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輕度脂肪肝應注意什么飲食
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參與醫生
河北醫科大學第三醫院 劉芳 主任醫師

導致輕度脂肪肝的主要原因是營養過剩、超重,此類患者在飲食中需攝入低糖、低脂、富含膳食纖維的食物,要多吃蔬菜,控制水果的攝入,而且要適當增加蛋白質的攝入。同時要減少和控制含糖量飲料、糕點以及精加工食品的攝入,也要控制和減少動物脂肪等含有飽和脂肪酸的食物,以及燒烤、油炸、人造奶油、人造黃油等富含反式脂肪酸的食物的攝入。通過飲食結構的調整,患者的血脂、血糖能夠得到控制。而且多吃含有膳食纖維的食物以及蔬菜,可起到通便的作用。患者也要控制熱量的攝入,每天要減少500-1000大卡熱量的攝入。輕度脂肪肝患者還要結合有氧運動,建議每天進行中強度的有氧運動,且每次要持續30分鐘,每周5次以上。同時也要做阻抗類運動,即鍛煉肌肉的強度,每天要做8-10組的阻抗運動,包括俯臥撐、引體向上、舉杠鈴等。通過調整飲食以及運動,輕度脂肪肝的患者在1年內,如果體重減少5%以上,輕度脂肪肝則會得到逆轉。

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