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- 三高患者飲食有哪些注意事項(xiàng)
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參與醫(yī)生
武漢大學(xué)中南醫(yī)院 王海蓉 主任醫(yī)師
三高患者的飲食可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行注意：1、低鹽：對于高血壓患者每天鈉鹽攝入量應(yīng)＜6g，要做到清淡飲食，少吃或不吃腌魚、腌肉等腌制食品；2、低油：油中飽和脂肪酸、反式脂肪酸對于機(jī)體脂質(zhì)代謝有較大影響，對于三高患者應(yīng)嚴(yán)格控制油的攝入。少吃或不吃油炸、煎烤類食物，盡量攝入植物油；3、低糖：在日常生活中應(yīng)充分甄別哪些食物含糖量高，哪些食物含糖量低，盡量選擇低糖或中糖比例的食物，即食物內(nèi)含糖量＜15%，如土豆、生菜、茄子等。
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