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導致尿酸偏高的食物
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參與醫生
湖南省人民醫院 吳鷹 主任醫師

導致尿酸升高的食物,主要是含有嘌呤物質較多的食物,最常見的是海鮮、啤酒、黃酒、動物內臟以及肉類,主要是紅肉類。還有容易被人忽視的飲料,尤其是果糖類的飲料,最終在體內轉化為更多的尿酸。有很多青少年在臨床經常出現飲食方面已經很注意,但依舊尿酸高,可能是攝入過多的糖,尤其是果糖類飲料,過多攝入可導致尿酸升高。還有濃湯、高湯,可導致嘌呤物質在湯內聚積過多,最終通過飲食,攝入過多。飲食導致尿酸升高僅占20%的因素,還有80%是體內代謝或者排泄出現問題,導致尿酸不能在體內得到很好的控制。雖然嚴格控制飲食,依舊不能將尿酸控制在滿意水平,此時需在腎科醫生指導下,合理使用促進尿酸排泄或者減少尿酸生成的藥物,使尿酸得到控制。

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