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糖尿病喝什么奶好
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

糖尿病患者喝動物奶種類沒有區別,需要注意盡可能喝低脂或脫脂奶。奶制品中含的有一定脂肪,脂肪喝到身體內,可能導致血糖升高。1g脂肪所產生熱量比1g蛋白質,或1g碳水化合物產生熱量更高,喝奶時攝入的脂肪,會產生更多熱量,導致每天能量總攝入超標,可能出現血糖波動。現在超市中有各種脂肪含量的奶制品,糖尿病患者應盡可能選用脫脂或低脂奶飲用。奶制品來源方面,如牛奶、羊奶、駱駝奶之間沒有太大區別,但應注意奶的攝入量,奶制品中含有蛋白質、無機鹽、礦物質以及脂肪,奶制品中的蛋白質也能給身體產生熱量,需要把此份熱量也計算到每天總能量的攝入中。

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