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紅曲米粉是什么東西
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參與醫生
中國醫學科學院腫瘤醫院 賀飛 副主任藥師

紅曲米粉是典型的具有藥食兩用的食品、藥材,主要由早稻米經過發酵而加工制得,具有藥食兩用的產品或者物質。作為藥用,主要是具有消食活血的功效,同時具有健脾燥胃的功效。所以在臨床上或者在中醫上,也可以作為藥用。作為藥用的前提是有相應的疾病或癥狀,需要干預治療。此時需要醫生,尤其是中醫師的指導下,才可以進行相應的辨病用藥、辨證用藥。而藥用價值的體現,一定結合著使用了一定的劑量,同時還要使用一段時間以后,才會產生藥效。所以如果是作為藥用,要按照醫生處方指導來使用,不要過量,也不要隔三差五使用,要規律用藥一段時間,來看療效。如果短期內癥狀沒有緩解,或者出現了其它不能耐受的情況,要及時停止使用,到醫院就診。

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