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胃癌手術(shù)后飲食的注意事項(xiàng)可以分幾個(gè)方面來講，首先一個(gè)是我們可以吃什么樣的飲食？這個(gè)分為輕流食、流食、半流食，純流食也就是說我們說的輕流食，比如我們喝的各種湯，比如米湯、雞湯、魚湯、肉湯等等，這些都是沒有任何渣滓的飲食，我們通常會(huì)在喝水，發(fā)現(xiàn)胃腸功能沒有問題的情況下，會(huì)過渡到這種輕流食，輕質(zhì)的流質(zhì)飲食；這種流食過渡一兩天的時(shí)間，如果沒有特殊的異常，我們馬上就會(huì)進(jìn)入到下一步的過程，下一步的過程，我們通常會(huì)加一些好消化的半流食，比如大米粥或者一些爛的面條、面片等等，在這個(gè)過程當(dāng)中，我們適當(dāng)?shù)目梢约右恍┑鞍椎某煞郑热缂右恍╇u湯、肉湯中很爛的肉質(zhì)、蛋白質(zhì)是可以的，同時(shí)，一些好消化的水果，比如香蕉這一類或者蘋果泥等等都是可以加進(jìn)去的；另外，這部分過渡好之后，我們就可以向下走，可以吃一些好消化的飲食，包括水果、蔬菜，比如冬瓜、蘿卜等等這些果實(shí)類的蔬菜，或者是其它的一些水果類也是可以的，主食也是逐漸的過渡，米面的這種，比如米飯、饅頭、烙餅等等這些就是普食了，要進(jìn)入到最后的階段，然后逐漸再過渡。整體的過渡時(shí)間大概需要兩三周的時(shí)間，就可以相對(duì)比較適應(yīng)，有的患者需要一兩個(gè)月的時(shí)間，會(huì)慢一點(diǎn)，但是大部分的時(shí)間會(huì)在一個(gè)月之內(nèi)完成整個(gè)飲食的過渡。