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慢阻肺病人的飲食要注意下面幾點： 1、主張進食高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的飲食，即能夠使得卡路里、能量盡量要充足、能夠保證。高蛋白的飲食如瘦肉，冬天可以吃羊肉、牛肉、豬肉的瘦肉都是高蛋白的肉類食品。還有魚的蛋白質也是很好的。牛奶、水煎蛋也是高蛋白的。如果慢阻肺病人有肥胖，脂肪還是要控制。如果患者很瘦，脂肪可以多進，要根據病人自身的情況來決定。低碳水化合物就是吃的飯量要盡量的控制，產生的卡路里比脂肪要低； 2、主張進食高維生素的食物，特別是維生素A、維生素B和維生素C。通過水果就能夠補充的。如蘋果、香蕉，但是香蕉是可以通大便，可以補加。如果病人小便量多，而且大便干燥，吃香蕉比蘋果更好，其他如橘子的也可以； 3、飲食的量主張應該少吃多餐、容易消化的，病人容易吸收的更好； 4、病人要注意鈉鹽，即鹽的攝入。因為肺心病的病人有時候有心衰、有水腫就要控制鹽。攝入量在3-4g/天，因為鹽攝入過量以后會加重浮腫，對病人的病情不利。同時還要注意鉀的補充，如果小便量很多，鉀的補充充分可能病人癥狀也會改善。鉀很少病人癥狀可能出現興奮的代謝性堿中毒的癥狀。所以鉀、鈉的量和水分都應該要適當，水分是我們身體必需的，一定量的水分也是必須的； 5、強調的在飲食方面，病人一定要在飯前、飯后，如果呼吸很困難的環境，要先讓他吸氧減少他的呼吸困難。對他飲食是會有幫助的，所以飲食的環境對病人也是必需的。可能要注意其他如戒煙、不要喝酒、不要吃油膩的、不要吃干燥的東西也是根據病人的具體情況來決定的。