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吃什么會導致血壓升高
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參與醫生
中國中醫科學院望京醫院 霍艷明 主任醫師

飲食和血壓的關系,最密切的首先是鹽,鹽的攝入量和血壓之間有密切關系,因為鹽吃的過多,導致水鈉潴留,血容量就會增加,血壓就會增高。所以高血壓病的病人特別強調低鹽飲食,每天食鹽量最好在5g以下。但是中國,特別北方地區的食鹽量很高,如果在吃飯,感覺咸淡比較合適,大概食鹽量最少在13-14g以上,所以13-14g和5g之間的關系,要去掉2/3才能達標。特別對于一些鹽敏感的病人,對血壓影響非常大。所以高血壓要低鹽飲食。對于一些高脂、高熱量的飲食,會造成病人肥胖,肥胖患者高血壓的比例會明顯增高。肥胖以后糖尿病的比例也會增高,糖尿病者高血壓病的發生率是非糖尿病人群的2倍以上。

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