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腎病綜合征飲食注意事項
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參與醫生
廣東省中醫院 左琪 主治醫師

腎病綜合征患者腎功能正常的情況下主要是限鹽,控制液體入量,其次要低脂、高蛋白飲食。限鹽即每天食鹽的攝入不要超過3g,不能吃太咸。因為吃太咸有可能會導致病人口干、口渴或導致水腫加重,所以首先要限鹽。其次要控制液體攝入量或控制每天喝水量,腎病綜合征病人常常會出現水腫,如果喝水或吃進去的液體過多會加重水腫,加重病人不舒服的癥狀。最好記錄自己每天飲水量和尿排出量,然后稱一下體重,可以指導每天大概喝多少水,保證體重平穩,沒有明顯增長。另外,腎病綜合征患者容易出現高脂血癥的情況,很多病人血脂都偏高。建議飲食清淡、低脂飲食,如盡量吃植物油,少放油,食物以清淡為主,盡量不要吃煎炸或油炸食物。適當高蛋白飲食,大量蛋白尿的患者,大量蛋白從尿里丟失,病人會覺得很疲倦,可以適當增加蛋白質的攝入,主要以動物蛋白為主,如奶制品或瘦肉、魚、雞蛋等,能使患者補充蛋白質,不舒服的疲乏癥狀有適當改善。腎病綜合征同時合并有腎功能不全患者飲食要更加注意,限制鹽和水的攝入量,同時優質低蛋白飲食。優質蛋白指以動物蛋白為主,如奶制品或瘦肉、魚、雞蛋等,而且要少而精。根據病人腎功能的情況計算現在腎臟的分期,根據體重計算一天允許攝入蛋白質的量,再合理分配到早餐、午餐和晚餐,對病人攝入的蛋白進行指導。

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