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腦梗死患者吃什么食物最好
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 王俊嶺 副主任醫師

腦梗死患者的飲食原則,是少食和均衡飲食。特別是動脈粥樣硬化引起的腦梗死,飲食需少鹽、少脂、少糖,以相對清淡的飲食為主,避免進一步加重糖尿病、高血壓等基礎疾病。腦梗死患者建議多食用魚類、干果類食物,魚類含有OMEGA-3,對腦神經恢復有一定幫助作用。另外多食用水果、蔬菜,其富含維生素B、維生素C、維生素B12等,可促進神經恢復。同時可避免出現便秘。提倡患者進行地中海式飲食,即進食以新鮮魚類、干果為主的清淡飲食。

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