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甘草的功效與作用

參與醫生

北京大學人民醫院 柳鵬 主任醫師
清熱解毒、鎮咳祛痰、補脾益氣。甘草是多年生草本植物,甘草的根及根莖性味甘平,歸心肺脾胃經,其中有效成分包括甘草甜素、甘草次酸、甘草苷元以及甘草多糖等,日常生活中人們常常會使用甘草,對人體的功效有如下: 1、清熱解毒:甘草可以瀉心火,有清熱解毒的作用,現代醫藥學已經證實,甘草有較好的解毒功能,還能抑制胃酸分泌,適量食用甘草,對胃腸道潰瘍病也有一定的預防和改善作用; 2、鎮咳祛痰:甘草口服以后能作用于發炎的咽部黏膜上,緩和炎性刺激、起到鎮咳作用,同時甘草還能促進咽部和支氣管黏膜分泌黏液,使痰容易咳出; 3、甘草可以補脾益氣,甘草色黃味甘,氣溫益氣,是補脾益氣的常用藥物,經常和黨參、白術等補脾益氣的藥物一起使用,用于治療多種氣虛證,比如心氣虛、心悸、脾胃虛弱等癥狀; 4、調節藥性:甘草獨具甘味,有緩和其他藥味性能的作用,所以常用在復方中,能起到協調其他藥物性味的功能,在各類藥方中甘草能使各種藥物互相和諧,所以前人認為甘草能調和百藥,是不同性質的藥物協調一致發揮作用。 甘草本身具有一定止咳作用,與其他強力止咳藥一起服用反而會嚴重損害呼吸中樞,所以服用甘草的時候注意不要與止咳藥一起服用,同時如果正在服用降血糖藥物的人群也不適宜食用甘草,因為甘草本身具有一定的含糖量,不利于血糖的控制。
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