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通常的情況下到醫院去查體的時候，抽血往往都建議大家空腹。血尿酸其實也是一樣，大家有過這種經歷的可能都有這種感受，一到抽血的窗口把單子一給到抽血的護士，她馬上就問吃飯了嗎？如果吃飯了，她就會拒絕你，不吃飯她可能就開始給你抽血了。 為什么我們在查血尿酸的時候，大家也關注是不是吃飯這個問題，血尿酸是來源于食物中的嘌呤，很多的食物都含有不同含量的嘌呤，你所攝入的含嘌呤的食物種類和量對血里的尿酸水平會造成一定的干擾。 你頭一天可能暴飲暴食，大餐了一頓海鮮餐、高嘌呤飲食，可能第二天抽血的時候血里的尿酸就會稍微比正常的時候會高。 在這種情況下進行血尿酸檢查的時候，如果我們能夠空腹可能影響稍微的會少一些。血尿酸因為在身體里頭是有一定量的儲備的，并不會因為早晨起來沒吃早飯，血尿酸會發生劇烈的波動，早餐并不是嘌呤最高的一些食物，所以早餐吃與不吃對于血尿酸的檢查上影響并不是特別大。 飲食中的嘌呤會對血里的尿酸造成一定的干擾，即使非常嚴格的低嘌呤飲食，高嘌呤的東西都不吃，對于血尿酸的影響也就干預到12%-18%，大家以mg/dL計算，也就是能夠減少1-2mg/dL的血尿酸水平。 當然建議大家為了避免干擾，早晨空腹來抽血是最好的。但是如果單純為血尿酸這一項的檢查，如果吃飯了，血尿酸的檢查也不會受到特別大的影響，大家放心。