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吃什么抗癌防癌最好
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參與醫生
惠州市中心人民醫院 白力 主任醫師

隨著人們生活水平的提高,人們更加關注自身的健康狀況,但是飲食往往受經濟狀況、地域環境以及個人喜好等因素影響。防癌抗癌的整體措施包括:
1、多進食新鮮水果和蔬菜,攝入多種維生素,這些目前已得到公認;
2、盡可能的減少含糖量較高的飲料以及飲食的攝入,這方面需要引起重視;
3、減少燒烤或者腌制食品的攝入,因為燒烤或者腌制食品里面含有煙熏的物質,還有甲硝類物質等,均會誘發癌癥;
4、避免攝入霉變或者發霉的飲食,包括油類,如發霉花生榨制成的花生油,霉變類飲食也是引起腫瘤的誘發因素。
5、戒煙限酒,煙是百害無一利,但是少量、低濃度酒的飲入,可能對人體有一定幫助。

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