- 高脂血癥不能吃什么
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參與醫生
廣州醫科大學附屬第一醫院 黃錚 主任醫師
高脂血癥患者無明確禁忌食物，但需控制量，油膩的煎炸食物、肥肉、動物內臟等易造成血脂升高的食物應盡量少吃，但并非完全不可攝入，控制攝入量即可，以免降低生活質量。建議攝入高纖維素食物，如蔬菜、水果等。蛋黃內有卵磷脂等營養較高的成分，病人可適量攝入，血脂過高時，應避免過多攝入蛋黃，但不主張血脂稍高時就完全不攝入蛋黃。
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