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參與醫(yī)生
廣東三九腦科醫(yī)院 胡瓊力 副主任醫(yī)師
腦中風(fēng)患者進(jìn)食的主要原則是清淡飲食、控制能量的攝入、控制體重。腦中風(fēng)的患者需嚴(yán)格限制脂肪和膽固醇的攝入，如動(dòng)物的內(nèi)臟、蛋黃、肉皮、肥肉等；增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入；需戒煙戒酒。合并高血壓病的患者需嚴(yán)格控制鹽的攝入。合并糖尿病的患者，需遵循糖尿病的飲食，控制糖分與總熱量的攝入。合并高尿酸血癥的患者需嚴(yán)格限制魚(yú)、海鮮和啤酒的攝入。
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