- 吃橘子上火嗎
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參與醫生
中國中醫科學院廣安門醫院 張維 主任醫師

吃橘子不會上火。橘子是經常會吃到的水果,味酸、甘,性平,入脾經和胃經。因為酸味相對比較重,從中醫理論認為酸、甘可以化陰,也就是帶有酸味和甜味的食物可以滋補人體的陰液。同時橘子含有的水分比較豐富,可以補充人體陰液。中醫理論認為陰和陽互根互用,充足的陰液會使人體的血液運行充足,可以充分抑制或者平衡人體陽氣,陰陽達到動態平衡就不會上火。所以從中醫食療學上來講,橘子酸、甘化陰,可以滋補脾胃。現代醫學也同樣證實,橘子中含有人體所必需的維生素和微量元素,汁液豐富可以給人體補充水分,所以吃橘子不會上火。但是橘子的含糖量比較高,對于本身有糖尿病或其他糖耐量異常的病人,不要大量進食橘子。

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