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腸胃炎三餐吃什么

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 張晏 副主任醫(yī)師
腸胃炎是生活中非常常見(jiàn)的一種病,有急性和慢性之分。臨床上多表現(xiàn)為腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛等,大多數(shù)是病毒、細(xì)菌感染引起。發(fā)生腸胃炎會(huì)對(duì)胃腸道黏膜造成一定損傷。在腸胃炎的初期,特別是在8-12小時(shí)內(nèi),是容易發(fā)生急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的嚴(yán)重階段,常有腸道蠕動(dòng)活躍或者痙攣。建議在這個(gè)時(shí)間段,患者進(jìn)食要盡量減少胃腸道負(fù)擔(dān),最好食用好吸收的食物,而且量不宜過(guò)大,比如可以少量喝大米粥、細(xì)掛面等,盡量少放油,不要放太多蛋白質(zhì)的食物。 對(duì)于腹瀉比較嚴(yán)重,脫水較多的患者,不僅僅是進(jìn)食的問(wèn)題,可能需要補(bǔ)液,即進(jìn)行靜脈補(bǔ)液來(lái)補(bǔ)充水分,保證每天足夠的液體攝入量,同時(shí)要注意電解質(zhì)的補(bǔ)充,防止出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂。即特別嚴(yán)重的患者可以補(bǔ)液,不太嚴(yán)重的可以禁水,但是盡量加一些鹽,可以做成湯來(lái)喝。 腸胃炎好轉(zhuǎn)期,是指臨床癥狀已開(kāi)始好轉(zhuǎn),嘔吐腹瀉的癥狀明顯減輕,胃腸道黏膜處于開(kāi)始恢復(fù)的階段,此階段可以少食多餐,進(jìn)食容易消化的食物,如面片、蒸蛋羹等。但不建議飲用牛奶,或者進(jìn)食比較多的糖類。 到腸胃炎的恢復(fù)期,患者已經(jīng)基本恢復(fù),飲食上一定要注意節(jié)制,不可痊愈后暴飲暴食,飲食不控制。一旦不注意飲食,癥狀會(huì)出現(xiàn)再次復(fù)發(fā)。所以盡量要進(jìn)食比較素、比較軟的食物,避免不消化、生冷的食物。建議在恢復(fù)期后正常2-3天,才可以如正常人一樣進(jìn)食。
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