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甲亢能吃螺螄粉嗎
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首都醫科大學宣武醫院 趙蕾 副主任醫師

甲亢(醫學中稱為甲狀腺功能亢進)患者,不適合吃食用螺螄粉,常見有以下原因:1、熱性食物:甲狀腺功能亢進患者會出現高T3、T4血癥癥后群表現,是由于過度合成甲狀腺素,而甲狀腺素會造成患者怕熱、多汗、煩躁、易怒等癥狀,這些癥狀在中醫理論上屬于偏熱性癥狀。而螺螄粉是酸辣口味,偏辣性食物也屬于熱性食物,這時可能會加重患者熱證表現,可能會感覺到更加明顯的發熱、怕熱、多汗、煩躁、愛上火等癥狀;2、含碘:部分螺螄粉調料中,含有海鮮成分,海鮮則含有碘元素,甲狀腺功能亢進患者應禁碘飲食,碘作為甲狀腺素合成的原料,如果過多提供碘元素,會加速甲狀腺素合成和代謝,從而加重癥狀。

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