半數(shù)以上的孕婦,自妊娠5-6周(一般在停經(jīng)40天后)開(kāi)始有惡心、嘔吐、厭食、偏食等癥狀。輕度的“孕吐”癥狀被認(rèn)為是正常的生理現(xiàn)象。這段時(shí)間孕婦往往不思飲食,又因害怕嘔吐不敢進(jìn)食,食欲日漸減退,還常常伴有胸脅漲滿(mǎn)、唇紅、口干和有舌燥的感覺(jué)。
這個(gè)時(shí)期的膳食原則是清淡、少油膩、易消化,如烤面包、烤饅頭干等食品。每日可少吃多餐,即每餐進(jìn)食量不要多,以清淡飲食為主,避免過(guò)油膩的食品。妊娠初期每日食物構(gòu)成、推薦品種及數(shù)量:
⑴、糧食:大米、面粉、小米、玉米面、雜糧等300克。例如,可食用小麥粉做的咸面包、咸餅干或烤饅頭干,在早晨起床之前食用,更適合于早晨起床后惡心癥狀較明顯的孕婦;也可用大米、小米、大米和小米或大米和小米加適量綠豆煮粥。
⑵、蔬菜和水果:500-600克。例如,洗凈的西紅柿和黃瓜可生食或熟食,特別適合于食欲不振者;新鮮蔬菜汁經(jīng)加熱后,可加適量白糖沖服;用生姜擦舌涂唇,有助于減少惡心;新鮮水果,如橘子、蘋(píng)果、香蕉等可直接生食或飲用新鮮水果榨的果汁,不提倡大量長(zhǎng)期飲用市售商品果汁。
⑶、動(dòng)物類(lèi)食品:50-100克。禽類(lèi)(雞、鴨肉等)、肉、魚(yú)蝦、雞蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等。動(dòng)物性食品的進(jìn)食量以不使孕婦有油膩感為原則。
⑷、大豆及其制品:50-100克。
⑸、牛奶:鮮奶250克。如無(wú)條件的地方,也可食用全脂淡奶粉、豆?jié){粉或豆制品50克。
⑹、烹調(diào)用油:豆油、花生油、香油等20克。
對(duì)大多數(shù)輕度孕吐者,大約在妊娠12周以后即可消除。在孕吐期,食物的供給以對(duì)癥適應(yīng)為主,不能片面追求營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。等到癥狀消失后,再根據(jù)合理膳食的原則安排膳食。如果孕婦從妊娠反應(yīng)一開(kāi)始,嘔吐就比較嚴(yán)重,以致于完全不能進(jìn)食時(shí),就要到醫(yī)院診治。
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