怎樣吃出午餐營(yíng)養(yǎng)來，相信是很多上班族準(zhǔn)媽媽關(guān)注的問題。其實(shí)。無論是在外就餐還是選擇自己帶飯，只要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配，工作中的準(zhǔn)媽媽一樣可以滿足自己和肚中小寶寶營(yíng)養(yǎng)需求。

　　工作餐營(yíng)養(yǎng)升級(jí)方案

　　在外就餐的上班族準(zhǔn)媽媽，往往營(yíng)養(yǎng)的攝取偏重淀粉類，蛋白質(zhì)和蔬菜較難補(bǔ)充充足。這樣，不僅容易造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不均衡，影響胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，而且一不留神就會(huì)讓準(zhǔn)媽媽胖起來。怎樣彌補(bǔ)這一缺憾呢？

　　方案1:盒飯的菜式要豐富

　　很多單位的午餐都會(huì)選擇外送的盒飯，在菜式的選擇上，準(zhǔn)媽媽應(yīng)該選擇配菜種類較多的套餐，如一份套餐里米飯、魚、肉、蔬菜都有，這樣的套餐營(yíng)養(yǎng)配比較均衡。

　　方案2:餐廳的衛(wèi)生要注意

　　如果單位沒有統(tǒng)一安排午餐，準(zhǔn)媽媽可去附近的餐廳吃飯。在選擇餐館的時(shí)候要注意衛(wèi)生狀況，最好自帶餐具，以免感染細(xì)菌。

　　方案3:同事拼菜更經(jīng)濟(jì)

　　上班族準(zhǔn)媽媽們要想吃得豐富而又經(jīng)濟(jì)，最好的辦法莫過于和同事們一起拼菜吃飯了，這樣可以多點(diǎn)一些菜式，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)更均衡。

　　小貼士：工作餐5大注意

　　1 遠(yuǎn)離油炸食物

　　外面的油炸類食物，在制作過程中所用的食用油難免不是已經(jīng)用過若干次的回鍋油。這種反復(fù)沸騰過的油中有很多有害物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽應(yīng)該遠(yuǎn)離。

　　2 拒絕味重食物

　　外出就餐所吃的菜往往做不到口味適中，準(zhǔn)媽媽應(yīng)該少吃太成的食物，以防止體內(nèi)水鈉潴留，引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調(diào)味重的食物也應(yīng)該明智地拒絕。

　　3 飯后吃個(gè)水果

　　為了彌補(bǔ)新鮮蔬菜補(bǔ)充的不足，準(zhǔn)媽媽最好在午飯后30分鐘吃個(gè)水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素的缺乏。如果辦公室清洗不方便，準(zhǔn)媽媽可以在早上出門前把水果清洗干凈。然后用保鮮膜包裹帶到公司。

　　4 謹(jǐn)慎挑選飲料

　　飲料應(yīng)挑選礦泉水和純果汁一類的，含咖啡因或酒精的飲料對(duì)孕期不利，最好不飲。

　　5 攜帶袋裝牛奶

　　在外就餐的上班族準(zhǔn)媽媽需要額外補(bǔ)充一些含鈣食物。把牛奶帶到辦公室飲用是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果辦公室沒有微波爐加熱，別忘了挑選經(jīng)過巴氏殺菌消毒的牛奶。