吃水果一天別超8兩

　　蔬菜營養更豐富每日必備

　　此次調查發現，水果攝入量過多是孕婦的共同特點，也是導致她們體重增加過快的重要原因。水果含有一定量的碳水化合物、豐富的無機鹽類和維生素，準媽媽多吃可減輕妊娠反應，促進食欲，對胎兒的健康成長有好處。但水果含糖量不少，多吃極易造成熱量積聚導致肥胖。

　　董玲建議，體重正常的孕婦每日水果攝入在6至8兩為宜，可以吃一角蘋果、一半橘子、半個香蕉等，以此實現多樣而適量的水果攝入目標。但對于孕前體重偏胖、并發高血壓和糖尿病及體重增加過快的孕婦則應嚴格限制水果攝入，特別是含糖量高的水果，可選擇獼猴桃、西瓜等含糖量較低的水果。另外，調查還發現有相當一部分孕婦特別是妊娠反應較為強烈的孕婦都有以水果當蔬菜的愛好，這是極端錯誤的行為。其實蔬菜在日常生活中的重要性僅次于糧食，是每日必備的食品。水果雖和蔬菜有不少相似之處，但兩者有較大差別。

　　如水果和蔬菜都含有維生素C和礦物質，但含量差別甚大。水果中含維生素C較多的是鮮棗、山楂、柑橘等。一般水果，如蘋果、梨、香蕉等含維生素和礦物質比蔬菜少，特別是比綠葉蔬菜更少，多吃蔬菜才能獲得更多的維生素。蔬菜除了本身營養價值外，還能促進機體吸收蛋白質、碳水化合物和脂肪，實踐證明，單吃動物蛋白，腸道內吸收率為70%，若同時吃蔬菜，則可增加到90%左右。蔬菜中大量的粗纖維，能刺激胃腸蠕動，幫助消化，使大便通暢。