NO.8——柿子
營養(yǎng)價(jià)值：柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，有養(yǎng)肺胃、清燥火，降壓止血、預(yù)防心血管病，清熱滑腸、潤肺生津等功效。
注意事項(xiàng)：柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石癥，宜在飯后吃;食柿應(yīng)盡量少食柿皮。
適合人群：特別適合因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者。
不適合人群：糖尿病人不宜食用;貧血患者應(yīng)少吃為好;患有慢性胃炎、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者不宜食。
二、吃水果也要講時(shí)間!
1、山楂不宜早上吃。山楂無論是鮮果還是其制品，均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者，不可以在清早進(jìn)食，胃炎和胃酸過多者要少食。
2、早飯后吃西柚提神。西柚是孕期婦女首選的水果，果肉含有天然葉酸，不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。而且西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。但由于其中酸類物質(zhì)含量較多，因此最好在飯后使用，尤其是早飯后，可以迅速使大腦清醒。
3、餐前吃香蕉、紅棗。香蕉含有很高的鉀，對(duì)心臟和肌肉的功能有益，同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等，適合餐前食用。紅棗含有大量維生素C，故有“天然維生素C丸”之美稱，餐前食用為好。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食。
4、飯后吃菠蘿助消化。新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹吃，菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁，有少數(shù)人還會(huì)引起過敏反應(yīng)。因此宜在餐后食用，還能幫助消化。
5、柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿膠和鞣質(zhì)，早上空腹食用，胃酸會(huì)與之作用，形成凝塊，即“胃柿石”，嚴(yán)重影響消化功能，宜飯后或晚上食用。
豆豆媽特別提醒：孕媽咪每天只能吃半斤水果
不少孕婦認(rèn)為“媽媽多吃水果，寶寶生下來才會(huì)白嫩、水靈”，天天瓜、果、梨、桃不斷。其實(shí)，寶寶皮膚的好壞是受父母遺傳基因影響，與懷孕期間的飲食關(guān)系不大。她們這樣猛吃水果的結(jié)果，只能是增加妊娠期肥胖和妊娠期糖尿病發(fā)生的幾率。臨床調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，孕期過量吃水果者出現(xiàn)妊娠期糖代謝異常和糖尿病的危險(xiǎn)明顯增高。妊娠期糖尿病會(huì)損傷孕婦全身血管，危害心、腦、腎、眼等臟器，會(huì)導(dǎo)致巨大兒，增加胎兒先天畸形的危險(xiǎn)，甚至?xí)斐?a class="channel_keylink" href="http://www.sipix.com.cn/jbdq/fck/ck/lc/Index.html">流產(chǎn)、死胎。此外，產(chǎn)后母親患終生糖尿病的危險(xiǎn)也會(huì)大大增加。
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