婦女在懷孕期間，一方面要補充自身變化所需要的營養物質，另方面要供應胎兒生長發育所需要的營養物質。因此，為了保證胎兒和母親的健康，必須供給孕婦豐富的營養物質。懷孕后的前三個月，胎兒體重每日約增加1克左右。此期孕婦在飲食中稍增加一些雞蛋、瘦肉、豬肝及蔬菜水果即可。如有妊娠反應，宜給清淡易消化、少油膩的食品。在防止偏食的前提下，盡量供給孕婦喜好的食物。

    孕后4～7個月，胎兒生長較快，平均每日約增加 10克，因此各種營養物質要隨之增加。這時期要以增加副食為主，多供給營養豐富的食物，如蛋、奶、魚、瘦肉、豆類及青菜、水果，并可增加干酵母，魚肝油和鈣片等。孕婦必須每天攝入80～90克蛋白質，1．5mg鈣和2.0mg磷，否則胎兒會發育不良，生后易患佝樓病。此期因子宮增大壓迫腸道，容易引起便秘，所以應多喝水并供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、蘋果、梨等，以利通便。

    懷 孕后的最后兩個月，胎兒生長最快，其體重的一半大約是在此期增加的。孕婦飲食中必須富有各種營養物質，以保證胎兒迅速生長的需要。這時應增加飲食品種，并進行合理搭配，做到食物多樣化。孕婦如出現浮腫，應選用低鹽飲食，并供給充足的優質蛋白質。