在中國人的傳統(tǒng)觀念里,“坐月子”就意味著不停地吃,好像要把大堆的營養(yǎng)食物塞進產(chǎn)婦的身體里,才能讓她及早地恢復(fù)元氣。因此,生活中常常出現(xiàn)有的產(chǎn)婦每天吃一只母雞,坐完月子后就再也不想吃有關(guān)雞的食物了。
在給妻子準(zhǔn)備月子食物時,如果你只是一味盲從長輩們的諄諄教導(dǎo),告誡自己不要踩到“地雷區(qū)”,反而會進入真正的“雷區(qū)”。有些所謂的老經(jīng)驗并沒有科學(xué)依據(jù),因此,你要從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的角度,為自己尋找一雙慧眼,去分辨事實的真相。當(dāng)然,對于可以碰的“地雷區(qū)”,就大膽嘗試吧。
(1)多吃母雞
在傳統(tǒng)的營養(yǎng)觀念里,母雞是營養(yǎng)價值較高的食物,能增加產(chǎn)婦體質(zhì)、增強食欲,還能促進乳汁的分泌。但現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)證明,母雞不但不能增乳,還會導(dǎo)致回奶的現(xiàn)象。到底哪一種說法是正確的呢?相信許多新爸爸會一下陷入左右為難的狀況。
母雞體內(nèi)含有大量的雌激素,產(chǎn)婦大量食用后,會導(dǎo)致體內(nèi)雌激素的含量大幅度提高,催乳素功能減弱甚至消失。同時母雞含有的脂肪較多,易導(dǎo)致產(chǎn)婦乳汁中脂肪含量過高,引起新生寶寶消化不良、腹瀉等癥狀。其實,相比母雞,公雞更有利于母嬰的身體健康。公雞體內(nèi)含有的雄激素能對抗雌激素,降低產(chǎn)婦的雌激素含量,促進催乳素作用使乳汁增多。同時公雞所含脂肪較母雞少,對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。
(2)急于喝催奶湯
多喝湯的確可以補充產(chǎn)婦身體里的水分,增加乳汁的分泌。但產(chǎn)奶的前提是乳腺管全部暢通,如果乳腺管不暢通,分泌出的乳汁會堵在乳腺管內(nèi),引起乳房脹痛。因此,產(chǎn)后不要急于喝催奶湯,應(yīng)先讓寶寶吮吸媽媽的乳房,以促進乳腺管的全部暢通。
在妻子乳腺管全部暢通后,丈夫可為妻子準(zhǔn)備一些清淡少油的湯,如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯等,對妻子下奶有所幫助。不要給妻子喝過于油膩的湯,這樣會增加妻子乳汁中的脂肪含量,傷害寶寶尚未發(fā)育成熟的消化功能。
(3)多吃紅糖
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為:紅糖性溫,具有益氣、活血、化食的作用,這雖是正確的說法,但也不能憑此成為產(chǎn)婦必不可少的營養(yǎng)補品。由于紅糖具有活血作用,過多的食用會增加產(chǎn)婦陰道出血,不利于子宮收縮。因此,產(chǎn)后紅糖不宜久食,食用10天左右即可,不然會造成不良后果,傷害產(chǎn)婦的身體健康。
(4)忌吃蔬果
水果、蔬菜常被人們歸為生冷食物,產(chǎn)后進食蔬果,通常被認(rèn)為會對產(chǎn)婦的胃腸產(chǎn)生不良影響,還會引起腰酸背痛,其實這種說法并不科學(xué)。水果、蔬菜富含維生素、植物蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),對產(chǎn)婦的身體恢復(fù)和乳汁分泌都是必要的。產(chǎn)婦分娩后代謝旺盛,出汗量和尿量增多,若不能及時補充水果、蔬菜,易引起便秘。特別是在炎熱的夏天,產(chǎn)婦更應(yīng)適當(dāng)?shù)爻孕┦吖苑乐惺睢?/P>
當(dāng)然,水果、蔬菜的種類繁多,不是每種都適合產(chǎn)婦。丈夫應(yīng)細心地為妻子挑選,避免不合適的食物傷害妻子的身體。如梨等性寒的食物,產(chǎn)婦應(yīng)少食用,以免引起腹瀉等癥。蔬菜應(yīng)經(jīng)過適當(dāng)?shù)嘏胝{(diào),以去除食物本身的寒性,減少對妻子的傷害。
只要產(chǎn)婦胃腸無不適,吃新鮮蔬菜和水果大有益處,尤其是便秘的產(chǎn)婦。但需要注意以下幾點:
1.產(chǎn)婦胃腸功能較虛弱,應(yīng)從少量開始吃。
2.產(chǎn)婦的胃腸對冷刺激很敏感,不要吃過涼的蔬菜和水果。如果過涼容易導(dǎo)致胃腸淤血,影響消化功能。
3.產(chǎn)婦的胃腸抵抗力弱,一定要注意食物是否清潔衛(wèi)生。
(5)忌瘦身
哺乳媽媽的飲食,必須以均衡、豐富為原則,不能因為想減肥就拒絕吃肉類或油脂,這樣會降低乳汁的品質(zhì),如果擔(dān)心哺乳期間變胖,可以考慮在烹調(diào)上做調(diào)整。
專家提醒,產(chǎn)后首先要把身體養(yǎng)好,再考慮瘦身、減肥的問題。如果媽媽產(chǎn)后想要喂食母乳,瘦身計劃應(yīng)該暫緩實施。其實只要媽媽能把握好均衡的飲食原則,適時補充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),既可以讓乳汁分泌不再匱乏,也可以有效地控制體重。
分娩像是一場重體力勞動,消耗媽媽的體力;照顧新生兒又頗費精力。新手媽咪確實需要通過合理的飲食來調(diào)補身體。授乳媽媽為了供應(yīng)足夠的高質(zhì)量乳汁,更需要提高維生素的攝取量,包括適當(dāng)提高維生素B1、維生素B2、煙鹼酸、維生素A、維生素C的攝入,還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。
藥補不如食補,話是不錯,可是并不代表著坐月子時就一定要整鍋整鍋地喝湯,或者每天一只老母雞或豬蹄膀往肚子里塞。這里我們就把整個月子分為三個階段,將每階段的吃法逐一介紹給新手媽咪們。
開胃為主的產(chǎn)后第一周
拒絕油膩 口味要清爽
不論是哪種分娩方式,新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里,可以吃些清淡的葷食,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點是開胃而不是滋補,胃口好,才會食之有味,吸收也好呀。
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