Q: 長(zhǎng)春張女士：為滿(mǎn)足月子里的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，新媽媽到底適宜吃哪些食物？

　　A: 為了恢復(fù)體力和準(zhǔn)備授乳、育兒，應(yīng)盡量趁早實(shí)行正常飲食，多吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品。下面的幾種食品是不可或缺的飲食。

　　1.湯品

　　面湯最適宜產(chǎn)婦食用，既可下掛面，又可做薄面片、細(xì)面條湯，營(yíng)養(yǎng)較全面。在湯中加上1~2個(gè)雞蛋和適量西紅柿，既富有營(yíng)養(yǎng)且易消化，又利于產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)。實(shí)踐證明，湯品對(duì)產(chǎn)后身體的恢復(fù)是有很大好處的。同時(shí)，有些湯品還有利于乳汁的分泌，如鯉魚(yú)湯、豬蹄湯、豆湯等，也應(yīng)多吃。

　　2.米粥

　　小米粥是月子里必吃的食物，其營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于精粉和大米。同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍，維生素B1，比大米高1．5~3．5倍，維生素B2比大米高1倍，纖維素含量比大米高2~7倍。

　　另外，米粥質(zhì)爛，并含有較多水分，有利于消化吸收。還可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營(yíng)養(yǎng)全面的食物，因此要注意與其他米面調(diào)劑食用，以防造成營(yíng)養(yǎng)不良。

　　3.雞蛋

　　雞蛋中蛋白質(zhì)及鐵含量較高，并含有許多其他營(yíng)養(yǎng)素，且容易被人體吸收利用，還無(wú)明顯的“滯胃”作用，對(duì)于產(chǎn)婦身體康復(fù)及乳汁的分泌很有好處。

　　雞蛋的吃法可采用多種形式，如蒸蛋、水煮蛋等，每日以2~3個(gè)為宜，一次吃得太多胃腸吸收不了，多了不但浪費(fèi)，對(duì)身體也無(wú)裨益，而且易引起消化不良。如：一頓吃7~8個(gè)甚至十多個(gè)雞蛋是不恰當(dāng)?shù)�。要達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)的目的，就沒(méi)有必要吃這么多。有些地區(qū)甚至在“坐月子”的這1個(gè)月內(nèi)只吃雞蛋這一種食物，這是不恰當(dāng)?shù)�。單一的食物營(yíng)養(yǎng)并不全面，因此不能滿(mǎn)足產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)需要。

　　4.牛奶

　　牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷及維生素D等，是補(bǔ)充體內(nèi)鈣質(zhì)的好食品，且容易被人體吸收利用，對(duì)產(chǎn)婦健康的恢復(fù)及乳汁分泌很有好處。

　　產(chǎn)婦可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，每日?qǐng)?jiān)持喝500克牛奶，這樣既可使母親的身體恢復(fù)，還可以增加奶水，使寶寶吃飽吃好，同時(shí)還可以使產(chǎn)婦的皮膚細(xì)致、光滑，增加魅力。

　　5.其他宜進(jìn)的食物

　　魚(yú)、肉是動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。含較豐富的氨基酸，這對(duì)身體的發(fā)育成長(zhǎng)十分重要。動(dòng)物內(nèi)臟是含有豐富鐵、維生素的優(yōu)質(zhì)食品。

　　大豆及豆制品是經(jīng)濟(jì)、優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì)來(lái)源；薯類(lèi)含B族維生素、維生素C較豐富，又是熱能之源；綠葉蔬菜含維生素A、C和鈣；其他蔬菜及水果能緩和便秘，是維生素C和鈣的供給源；海草類(lèi)是鈣、碘等礦物質(zhì)之源。