媽媽生產(chǎn)后荷爾蒙變化很大，坐月子時或者平時吃了太多不對的食物，又不常運動，再加上上班常坐著，就容易導(dǎo)致腿部肥胖。由于產(chǎn)后四肢會脫水，許多媽媽就以為自己會自然瘦下來，而忽略了飲食控制及運動，反而比做完月子時更胖，要恢復(fù)產(chǎn)前窈窕的模樣，要以飲食的調(diào)理為首要。

　　part1 飲食篇

　　吃對東西就會瘦

　　東方人愛吃淀粉類的食物，例如飯、面、面包、蛋糕、餅干等，這些東西最容易積在下半身，不只會胖還會水腫，尤其是大腿。所以淀粉類及高醣類的食物要吃得少，盡量吃些低醣、高纖維的蔬菜水果，來取代高醣淀粉類的食物。而且不要以為喝水會水腫就不喝水，其實反而要多喝水，不但可以幫助新陳代謝，還會加速瘦身的效果。

　　建議三餐一定要吃，千萬不要以為不吃就會瘦，只是營養(yǎng)要均衡，并且要吃對食物，每一餐都要遵照高纖蔬菜：蛋白質(zhì)：水果＝3：2：1的比例

　　蔬菜

　　蔬菜不是只有單調(diào)的吃法喔！青菜可以從烹調(diào)方式改變，愛吃西式的話可以制作簡單的生菜沙拉，愛吃中式的話可以用水燙一燙，也可以和少許的油炒一炒，還可以加些核果類點綴，或者撒上海苔、淋上西紅柿醬等，看個人的口味可以多一些變化。當(dāng)然青菜還是生吃最好，再來才是用燙的及炒的。

　　蛋白質(zhì)

　　所謂蛋白質(zhì)就是肉類、魚類、蛋類等食品，魚類是深海魚類最好，例如鮪魚、鮭魚等，蛋類以水煮蛋及茶葉蛋的形式料理最好，其它如荷包蛋等也可以。

　　水果

　　盡量用水果來代替淀粉，只要在餐與餐中間餓了，就可以拿水果來補充。水果最好吃蘋果、柳丁、葡萄、奇異果等，含豐富維他命及營養(yǎng)的水果，不但可以幫助排泄，還能養(yǎng)顏美容。

　　早餐

　　早餐一定要吃，可以不用大魚大肉，不過要有營養(yǎng)。習(xí)慣吃西式早餐的人，可以用蕃茄加海苔夾在萵苣里，用生菜來取代吐司，里面也可以加低脂起司、蛋、肉等食物，再配上低脂鮮奶，就是一道很豐富的早餐。

　　如果喜歡吃中式早餐的人，稀飯、饅頭盡量不要吃，如果一定要吃的話，用五谷雜糧來代替，但不要吃超過半碗。而且要舍棄蛋餅等油煎的食物，可以吃荷包蛋就好，或者用水煮蛋、茶葉蛋代替。可以吃潤餅、蛋餃、蝦餅等皮薄料多的東西。而喝豆?jié){最好不要加糖，可以豆?jié){與牛奶參半來喝；還可吃些水果類食品，讓身體補充一些醣類，用來取代淀粉。

　　午、晚餐

　　至于午、晚餐，一定要選擇適當(dāng)健康比例的食物，要舍棄傳統(tǒng)的便當(dāng)，因為外面的便當(dāng)通常青菜很少，肉及飯很多，吃了對身體沒有好處，只會有飽足感，但這是暫時的，因為人體吃不對食物的時候，就會很容易餓，自然而然愈吃愈多。自己去選擇該吃的食物，“從吃開始作自己的主人”專家強調(diào)，如果真的沒辦法自己做便當(dāng)，要選擇外食的話，也盡量選擇青菜類的食物，其它如鹵蛋、豆干、肝連、虱目魚湯等，都是很好的選擇。

　　如果產(chǎn)后要喂母乳的媽媽，消耗的熱量會比正常人大，就按照自己的食量去吃，只是要吃的營養(yǎng)，吃的食物比例要對，這樣才會又能瘦身、又能兼顧到寶寶的營養(yǎng)。同時，吃東西要以順其自然為原則，愈天然的食物愈好，只要按照這個原則選擇食物，自然會愈吃愈少，到晚餐時會覺得自己食欲沒有中餐好，午餐食欲又沒有早餐好。所以一開始減肥并不用刻意晚餐吃的少，只要按照比例去吃，到晚上就不容易餓了。

　　因為食物與身體會有交互作用，吃不對食物，食欲和食量就會愈來愈大﹔吃對食物，不但營養(yǎng)均衡，食欲和食量就會愈來愈小。身體像是一臺精密的計算機，你吃進去的食物如果被偵測到某個營養(yǎng)素不足，就會發(fā)出要你吃的警訊，但不會告訴你缺什幺，但通常一般人不知道該怎幺選擇食物，會選擇最垂手可得的淀粉類，就容易吃到不該吃的垃圾食物，但這只是暫時的吃飽，這些東西沒有任何的維生素，只有熱量，所以吃進去的東西如果身體不缺乏，無論吃多少都是多余的，只會愈吃愈餓，愈餓愈吃，導(dǎo)致惡性循環(huán)而發(fā)胖，所以有的人看起來雖然很胖，但卻是垃圾食物所堆積起來的，反而是一種營養(yǎng)不良。

　　因此，無論你用什幺方法減肥，飲食一定要帶頭。而且在餐與餐之間不能拖太久，不能超過五個小時，采取少量多餐的吃法，如果不是用餐時間感覺饑餓，可以用水果果腹，讓每一餐都不是再饑餓狀態(tài)下進食，才不容易一下吃太多

　　人體元素金字塔

　　專家認為，如果人體內(nèi)重要的元素是一座金字塔，糖及淀粉類占的比例最少，而水占人體的絕大部分，所以人不能不喝水，卻能少吃些淀粉，只要將人體內(nèi)重要的元素補充齊全了，就不容易有饑餓感。