產后乳汁不足的食療配方。

　　母乳是保障嬰兒健康成長，促進嬰兒早期智力開發最為理想的營養佳品。它具有溫度適宜、儲存在母體內不變質、隨時需要隨時排出和喂哺方便等特點。其營養成分對嬰兒的生長發育最相宜。除含有新生兒所必需的所有營養素外，還含有預防疾病的各種免疫因子，能增強嬰兒對疾病的抵抗力。它還具有催眠、殺滅腸道寄生蟲、預防糖尿病和降低患冠心病風險的作用。同時，母親在哺乳時對嬰兒的愛撫，還可增進母子感情。總而言之，母乳在保證嬰兒健康發育和成長方面，具有其他任何代乳品都無可替代的作用。

　　然而，一些年輕媽媽分娩生下小寶寶后卻因為種種原因，造成乳汁稀少，乳量不足，難以滿足嬰兒生長發育的營養需要。對于這樣的母親，她們該怎么辦呢?

　　產后乳母乳汁的多少，既受內分泌激素的調節，又受乳房組織本身發育狀況的影響。除此之外，要維持足夠的奶量，乳母須適當增加富含蛋白質食物的攝入，如瘦肉類、蛋類等，尤其是要喝易發奶的湯水，如雞湯、豬蹄湯、鯽魚湯等，多吃新鮮蔬菜和水果。

　　哺乳期內要有充足的睡眠和休息，多曬太陽、多呼吸新鮮空氣，起居 飲食要有規律，生活節奏不要過于緊張。保持精神愉快，乳母受到精神刺激后，會影響乳汁分泌，所以要消除各種憂慮。要養成定時哺乳的習慣，有規律地讓嬰兒吸吮乳頭，能反射性地促進乳腺分泌乳汁，維持充足的乳量;每次哺乳一定要把乳房吸空，若乳汁過多或因其他原因不能吸完，可以用吸乳器把多余的奶吸出，每次把乳房內的乳汁吸空，對促進乳汁的分泌十分有利。只有給予乳母營養上的保障、精神上的支持，才會增強其自信心，從而獲得母乳喂哺的成功。

　　對于乳量不足的乳母，中醫中藥為其提供了藥物的、食物的、藥物與食物相配伍的多種催乳方劑。在此，將以食物為主，配以藥物的催乳食療方劑推薦給乳母。這些催乳食療方劑無副作用，不僅可使乳汁稀少、乳量不足的乳母增加乳汁，轉憂為喜，而且對產后年輕媽媽的身體康復也大有裨益。

　　豬蹄通草湯

　　材料：豬蹄2只，通草15克。

　　制作：兩物加水1500毫升，煮至熟爛，吃豬蹄肉、筋，喝湯，每日1劑，連用3～5日。

　　功用：治產婦乳滯型少乳、無乳。豬蹄富含蛋白質、脂肪，有補血活血作用。通草有利水、通乳、消痛散腫的功能。

　　羊肉豬蹄湯

　　材料：羊肉25克，豬蹄2只，油鹽醋適量。

　　制作：將肉燉爛，吃肉喝湯，1日1劑，連服3日。治產后受寒、乳少或無乳。

　　功用：羊肉具有益氣補虛、溫中暖下、治產后虛冷的功效。

　　豆腐酒糖湯

　　材料：豆腐150克，紅糖50克，米酒50毫升。

　　制作：將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝湯，1次吃完，每日1次，連吃5日。

　　功用：豆腐含蛋白質、脂肪、糖、煙酸、維生素B，有寬中益氣，消脹利水的功能;紅糖含鈣質、鐵質、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等，特別是鐵質，為造血的重要原料，能行血化淤;米酒可散淤活血。此方適宜于乳少伴乳房脹痛者服用。

　　花生豆蹄湯

　　材料：花生米60克，黃豆60克，豬蹄2只。

　　制作：三者共煮至熟爛，吃豆、花生、豬蹄肉，喝湯。1日1劑，連服3日。

　　功用：治產后營養性乳少。花生有醒脾開胃，理氣通乳的功效，其紅衣可活血養血。

　　藥煮肘子湯

　　材料：豬肘子1只，當歸、王不留行各1份，3者按100 ∶2∶2搭配。

　　制作：上述材料一同用清水文火煮熟，吃肉喝湯。

　　功用：豬肘子含豐富的蛋白質和脂肪，可補血活血，下乳強身。當歸為補血調經之婦科圣藥。王不留行為下乳要藥，有行血通經之功效。

　　豬蹄寄生湯

　　材料：豬蹄2只，王不留行4克，桑寄生10克。

　　制作：三者共煮至豬蹄熟爛，吃肉喝湯，1日1劑，連服3日。

　　功用：治產后肝腎虛弱、體有風濕癥、筋骨酸軟而少乳或無乳。桑寄生有補肝腎、強筋骨、除風濕的作用。

　　木瓜鯉魚湯

　　材料：鮮木瓜50克，鯉魚500克。

　　制作：一同煮熟爛后加入鹽、黃酒、醋適量，吃魚喝湯，連服3日。

　　功用：治產后肝腎失調、胃不和、氣血滯運、消化不良而致少乳或無乳。鯉魚富含蛋白質，具有開胃、健脾、除寒、催生乳汁之功效。木瓜具有除濕舒筋、強筋的作用。

　　芝麻酒蹄湯

　　材料：黑芝麻500克，豬蹄一只，黃酒適量。

　　制作：豬蹄組成濃湯。黑芝麻炒熟研末，每次用黃酒加豬蹄湯沖服30克。

　　功用：黑芝麻為養血補肝腎、補益氣血之佳品。黃酒可和血消腫。適宜于產后乳房發脹而乳汁偏少者服用。

　　黑芝麻粥

　　材料：黑芝麻30克，粳米100克，

　　制作：黑芝麻碾細，加粳米同煮為粥，分早晚空腹食用。

　　功用：該粥具有滋補五臟，潤腸通便的功效，對產后氣血耗損、津虧腸燥所致的大便干結療效頗佳。同時，因其營養豐富，能增加乳汁，對兼有乳汁缺少者更為適宜。