我國有婦女產后食用紅糖的習俗，這是有科學道理的。

　　據有關專家分析，紅糖富含多種營養物質，比如，鈣的含量是白糖的3倍；鐵的含量是白糖的2倍；蛋白質的含量白糖的1/3。紅糖還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素、維生素B2、維生素PP等。另外，紅糖的葡萄糖含量很高，而葡萄糖是人體可以直接利用的能源物質，可以不經消化作用就被吸收到血液里。

　　我國婦女坐月子時常喝紅糖湯，這對康復有很大好處。中醫認為紅糖有益氣緩中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀的功效。喝紅糖水有利于子宮的收縮和復原，還能促使惡露盡快排出。此外，由于紅糖湯含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用，可減少產婦膀胱內尿液的潴留，進而避免泌尿系統感染。

　　但要提醒產婦及家人，凡事物極必反，產婦食用紅糖要有時間限制。中醫認為，一般產婦應控制在10天左右。如果長期連續不斷地食用紅糖，會使惡露增多，導致慢性失血性貧血，這樣就會使紅糖的“活血化瘀”之功變為危害健康之過了。

　　由于近些年來，我國的產婦多為初產婦，一般產婦子宮收縮都挺好，惡露分泌較正常，所以，適當食用紅糖對產后康復是有益處的，關鍵是時間的控制。