我們常說(shuō)，兒童是其體力、智力成長(zhǎng)發(fā)育的階段，而飲食中的鈣恰好是既補(bǔ)體力又益智力的營(yíng)養(yǎng)素之一。對(duì)于成長(zhǎng)中的孩子來(lái)說(shuō)，若不注重從日常飲食中補(bǔ)充足夠的鈣營(yíng)養(yǎng)素，他們就會(huì)出現(xiàn)疲乏、健忘等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生神經(jīng)功能不穩(wěn)定、煩燥，甚至患佝僂病，影響體格和智能的發(fā)育。

　　若及時(shí)給孩子補(bǔ)充含鈣豐富的飲食，就可以有效地預(yù)防不良后果的出現(xiàn)，使其健康成長(zhǎng)發(fā)育。注重飲食補(bǔ)鈣，可使人終身受益。

　　可使孩子變得越來(lái)越聰明的飲食有：

　　1、蝦皮、紫菜、海帶、蛋黃、魚(yú)、瘦肉等。

　　2、動(dòng)物內(nèi)臟，如豬肝、羊肝、雞肝等。

　　3、富含維生素C豐富的水果，如橘子、蘋(píng)果等。

　　4、綠葉蔬菜，如芹菜、油菜、菠菜等。

　　5、豆類及其制品，如豆腐、豆腐絲、豆槳等。

　　6、奶類及其制品，如牛奶，奶酪、奶糕等。

　　7、香蕉、胡蘿卜、木耳、香菇等亦為富含維生素、無(wú)機(jī)鹽的食物，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)食。

　　這里特別要指出，牛奶是較完善的天然飲品，對(duì)于孩子的生長(zhǎng)以育至關(guān)重要。孩子的營(yíng)養(yǎng)平衡，將決定其一生的身體健康與頭腦聰明。因此，不要中斷給孩子喝牛奶!