當新生兒出生后,如出現體重過輕、發育不良時,作為家長,總覺得應該給孩子多吃些營養品,一日三餐中雞、鴨、魚蛋等占有了相當高的比例。他們認為這樣就可以使孩子長得快點,盡快趕上其它正常孩子的水平。其實,這種“先天不足,后天來補”的做法是有害的,最近國外的科學研究證明了這一點。
英國南開普敦大學的大衛。巴克爾說,成年人得高血壓、糖尿病和心臟病的危險性不僅與其出生時較瘦小有關,而且與出生后,吃得“太好”,長得太快有關。巴克爾曾接通過流行病學研究發現:出生對瘦小、兒童時期體重又急劇增加的男子,死于心臟病的比例最高。其后他又發現這種現象在女性中也同樣存在。另一則有關瑞典人的研究也顯示:出生時體重小、后來身高高于平均水平的男子,其血壓一般都非常高。
為何對先天不足九童進行“過補”會造成危害呢? 科學家對其有三種解釋:
其一是:因出生時瘦小、后來長得很快的人,其脂肪相對于肌肉的比例比較高,這樣的身體組成會使成年人易得轄尿病;
其二是:生長過快會迫使數量有限的細胞分裂次數過多。劍橋大學的科學家研究發現:出生發育不足的老鼠,若日后生長過快,會過早死亡。原因是這樣的老鼠的腎臟細胞端粒比較短,因此分裂的數量也就比較少,而數量有限的腎臟細胞又不得不快速分裂,以趕上正常的生長水平,結果腎臟細胞可能失去分裂功能,嚴重時會造成衰竭;
其三是:吃得“太好”會人為地驅動嬰兒如速生長的激素,最終可能對身體有害。澳大利亞的科研人員發現,胎內發育不足的豚鼠和綿羊剛出生時對胰島素非常敏感(胰島素可刺激細胞從血液中去吸收糖和氨基酸),但后來,不知為什么,這樣動物的身體組織對胰島素產生了很強的抵抗作用。這種現象攝像有些人小時很正常,成年后卻得了糖尿病一樣。(亞洲醫藥網)
所以,對待先天不足的兒童也要遵從科學的膳食方法,個時候不要盲目地“過補”。吃得多,吃得“好”很可能為成年時埋下“隱患”。
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