恭喜你平安地產下寶寶,十月懷胎的艱辛隨著無比的喜悅而漸漸淡去,當你跨入到一個嶄新的階段——哺乳期,就特別要注意調養(yǎng)你虛弱的身體,以充沛的體力和精力去愛護、照顧地的心肝寶貝,要愛寶寶,首先得愛自己。因為寶寶的健康成長,離不開良好的營養(yǎng),營養(yǎng)的好壞不僅決定著孩子的體格發(fā)育,而且直接影響智力發(fā)育。事實上,新生兒、嬰兒的營養(yǎng)實際上就是乳母的
營養(yǎng)。由于處于嬰兒期的小兒體格發(fā)育非常迅速,頭5個月可使體重翻番,腦細胞進一步增殖至完善。如果乳母營養(yǎng)缺乏,必然會影響母乳的質和量,不利于小兒的健康成長。因此,為利于寶寶的健康發(fā)育,乳母在日常生活中要平衡攝入各種膳食,不要偏食,以提供足夠的蛋白質,葉酸、無機鹽以及全部脂溶性維生素及多種營養(yǎng)。更重要的是根據乳母的生理特點和乳汁分泌需要,增加膳食中的營養(yǎng)供給。
一般來說,乳母一日的膳食組成包括:糧谷類450—500克,蛋類100—150克,豆制品50—100克,魚、禽肉、畜肉類150—200克,牛乳220—440毫升、蔬菜500克(綠葉蔬菜占有1/2以上)、水果100—200克、食糖20克左右、烹調油20—30克。
那么,乳母究竟要增加哪些營養(yǎng)呢?增加多少合適?以下幾點,供參考:
1.增加能量攝入 乳母體內合成乳汁時必須消耗能量,如平時每日分泌乳汁850毫升,則必須每日額外增加800千卡能量。此外由于授乳期間基礎代謝能量消耗比平時增高,所以乳母的能量需要相應增高。能量供給量則應根據泌乳量與乳母的體重決定,以便既使泌乳量能滿足嬰兒食量,又使母體重量能逐步恢復到理想水平。
2.補充優(yōu)質蛋白質 泌乳過程使機體的氮代謝加速又相應的消耗母體蛋白質。因此,哺乳期每日需增加25克。
3.攝入足夠的脂肪 脂類對嬰兒腦的發(fā)育,中樞神經系統(tǒng)的髓鞘化尤其重要,乳母攝入的脂肪量以占一日總能量的25—27%為合適。
4.充足的礦物質 乳母平均每天通過乳汁分泌的鈣約為300毫克。如乳母膳食鈣供給不足,就要動用母體骨骼組織中的鈣貯備,以維持母乳中鈣含量的穩(wěn)定,且乳母本身尚需一定量的鈣保持平衡。目前推薦的供給量標準為1500毫克/日。雖然鐵不能通過乳腺輸送到乳汁,但為了補充分娩時由血液的丟失,膳食中應多供給富含鐵的事物。
5.維生素的充足供應 有得于維持乳母健康及促進乳汁分泌。乳汁中的維生素含量與乳母膳食有很大關系。維生素A、E、B1、B2的供給量應隨乳母的需要而增加。
6.乳母膳食 乳母膳食的配制應做到事物種類多樣,數量足夠。并具有較高的營養(yǎng)價值,對于富含蛋白質和鈣質的事物更應注意選用,并調配成平衡膳食。
除此之外,調味品要適量,食鹽應適當限制。烹調方法應多用燉、煮、熬,少用油炸。如雞、鴨、肉、魚類以燉或熬為最好,使用時要同時喝湯,這樣既可增加營養(yǎng),還可促進乳汁分泌每日正常三餐之外,可適當加餐2—3次,以利機體對營養(yǎng)素的吸收利用。由于乳汁分泌與乳母的飲水量有關,餐間還要多飲水。辛辣、酒類等刺激性強的食品則應避免。
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