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六、鈣
在整個懷孕過程中,孕婦會由胎盤主動供給胎兒所需的鈣,因此鈣的需要量會在孕期明顯增加。一般來說,女性在非懷孕期平均每天需要約800毫克鈣,而在懷孕期間,孕早期每天必須攝入1000~1200毫克的鈣,孕中期應達到1200~1500毫克,孕晚期則應保證每天攝入1500~1800毫克鈣。而這僅靠從食物中補充是遠遠不夠的。一旦血鈣濃度過低,就可能會動用儲存于全身的骨鈣,令妊娠中期出現抽筋、腰腿酸痛、骨關節痛、浮腫等現象,嚴重時甚至會導致骨質疏松、牙齒松動、產后乳汁不足等。所以,在保證飲食中鈣攝取量充足的前提下(如多喝牛奶、多吃瘦肉),還應該在妊娠中晚期額外服用一些鈣片。
來源:
海帶、蝦皮、大豆、黑豆、牛奶等。孕婦可以多喝新鮮牛奶,一般每100毫升鮮奶含100毫克鈣,每天可以喝1斤左右的奶。
溫馨提示:
根據營養學家要求,每人每天應攝入800毫克的鈣。孕婦、乳母因為處于特殊生理時期,所需鈣量高于常人,為每日1000~1200mg。在懷孕期間,很多準媽媽因為懷疑自己是不是真的缺鈣,或是怕補鈣多了反而有副作用,所以只象征性地偶爾吃一兩片鈣片,這樣做是非常不科學的。每一位準媽媽的身體情況確實有所不同,在不確定自己到底應該補多少鈣的情況下,最好的辦法是常去看醫生,以便隨時做出適宜調整。
七、鐵
懷孕期間,孕婦要定時檢查血常規。一旦發現貧血,就要及時補鐵。
來源:
富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓,與含鐵的強化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵的吸收。也可服用一些補鐵劑,用量可以參照貧血患者。
溫馨提示:
懷孕的婦女由于生理變化,血容量會隨著生理需要的增加而有所增加,但紅血球增加的速度則較慢,也就是說孕婦的血液被稀釋了,所以懷孕后婦女不同程度貧血已成為一個普遍現象。育齡女性,特別是在妊娠期和哺乳期貧血,既影響胎兒發育,造成流產、死胎、早產、體重不足及新生兒疾病,又可誘發妊高癥,嚴重時影響孕產婦心臟功能,造成母子生命危險。所以,為了預防缺鐵性貧血,孕媽咪要特別補充鐵元素。
哪些營養過量補充會帶來副作用?
牛健民指出,孕婦營養不良不行,另一方面,營養過剩也會出現問題。孕婦營養過剩會導致胎兒發育過大,不僅順利分娩有困難,還是未來肥胖癥的隱患,孕婦若攝取過多的維生素A、D還可造成胎兒出生缺陷。
補充維生素千萬別過量
維生素A——孕婦若超量服用維生素A,不僅可引起流產,而且還可能發生胎兒神經和心血管缺損及面部畸形。除非已確診患有維生素A缺乏癥,才需要額外補充。一般來說,每日合理的膳食可提供5000~8000國際單位的維生素A,這不僅能充分滿足孕婦每日所需,而且也已達到了哺乳期婦女每日8000國際單位維生素A的需要量。
維生素B6——很多婦女懷孕后早孕反應比較嚴重,經常嘔吐,有人就認為多服點維生素B,既能止吐,又可補充維生素。其實不然。孕婦過量或長期服用維生素B6,胎兒就容易對它產生依賴。孩子出生后易出現哭鬧不安、易受驚、眼球震顫、反復驚厥等異常表現。有這種毛病的嬰兒,在1~6個月時還可出現體重不增。醫學上稱之為維生素B6依賴癥,如果診治不及時,將會留有智力低下的后遺癥。其實,婦女在妊娠期,維生素B6的每日需要量僅比非孕時增加0.6毫克,而日常食物,如肉、魚、蛋黃、豆類等完全可以滿足需求。就是在妊娠早期,孕婦也完全不需要額外服用維生素B6。
維生素C——孕婦如果每日過量攝入(超過1000mg)維生素C會影響胚胎發育,因為大劑量的維生素C易使體內形成“酸性體質”,這不利于生殖細胞的發育,而且長期過量服用還會使胎兒在出生后發生壞血癥。
維生素D——補充過多如每日超過15毫克容易造成軟組織的鈣化。另外,各種營養素之間都存在協同或拮抗作用,如孕婦在補鈣時適當補充一些維生素D可幫助鈣的吸收,但是,如果過量服用則會引起胎兒的高鈣血癥,造成主動脈和腎動脈狹窄,高血壓和智力發育遲緩等。
微量元素補充應有度
魚肝油和鈣——有些孕婦為了使胎兒健康活潑,盲目地大量服用魚肝油和鈣質食品。這樣對體內胎兒的生長是很不利的。因為長期大量食用魚肝油和鈣質食品,會引起食欲減退、皮膚發癢、毛發脫落、過敏、眼球突出、血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。
有的胎兒生下時已萌出牙齒,很可能是由于孕婦在妊娠期間,大量服用維生素A和鈣制劑或含鈣質的食品,使胎兒的牙濾泡在宮內過早鈣化而萌出。
鋅——每日補充超過45毫克,容易造成早產。
碘——如果食鹽中已加了碘,一般不需要再增加碘,因為碘攝入過量可誘發新生兒甲狀腺素不足,影響嬰兒智力。
水果——持續高溫導致人的胃口越來越差,一些吃不下東西的孕婦于是開始大吃水果,這對患有糖尿病的孕婦來說很危險。因為大多數水果都含有較高糖分,大量攝入會加重病情。資料顯示,25%~40%的糖尿病孕婦容易生出超過4kg的巨大兒,糖尿病孕婦的早產率明顯高于非糖尿病孕婦,胎兒發生先天畸形的概率也比一般孕婦高2-3倍。
魚——香港研究人員對千名新生嬰兒和他們的母親進行了為期兩年的調查。結果顯示,孕婦長期大量吃魚,會吸收魚體中所含的水銀,并經胎盤傳給胎兒。加上新生嬰兒的排泄能力較差,這樣水銀便容易積聚體內,可能影響嬰兒腦部發育,使智力發育遲緩。因此,女性懷孕期間不要過量吃魚,每月平均吃2~7公斤算是合適。
雞蛋——雞蛋雖然營養豐富,但也不應吃太多。有的孕婦以為雞蛋是最完美的孕產期食品,每天吃10多個,這是不科學的。這樣會造成營養過剩,影響人體正常的消化吸收。孕婦每天吃2個雞蛋比較合適,吃多了也不會吸收,反而會增加腎臟的負擔,引起消化不良。