獻血后的營養補充一般以增加造血所必需的各種營養物質為宜。造血的原料主要包括：蛋白質、鐵、葉酸和維生素Ｂ12等。

    含有優質蛋白質較多的食物：奶類、瘦肉、蛋類、豆制品等。

    含有鐵較多的食物：動物肝臟、海蜇、蝦、芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大棗、桂園等。另外，炒菜時可選用鐵鍋。

    含有葉酸較多的食物：豬肝、腎、牛肉等。

    含有維生素Ｂ12較多的食物：動物肝臟、豬或羊腎、腐乳等。

    總之，獻血后不必特別地去吃些什么，只要吃得科學合理、有營養價值、可口、舒服、適量，就能在短時間里，恢復失去的那部分血液。