鮮芹菜汁

    功效：降血壓，平肝，鎮(zhèn)靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用于眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。

    配料：鮮芹菜250克。

    制作：將芹菜洗凈，放入沸水中燙2分鐘，取出后切碎絞汁。

    用法：每次服1小杯，每日2次。

    一號降壓茶

    功效：清熱平肝，活血化瘀，生津止渴�？山抵�、降壓，也可防治冠心病。

    配料：蘿布麻葉6克、山楂15克、五味子5克、冰糖適量。

    制作：將上述4味用開水沖泡。

    用法：代茶飲，不限量。

    二號降壓茶

    功效：去淤生新，消食健胃，補(bǔ)中益氣，適用于高血壓偏于陰虛和血脈淤滯者。

    配料：冰糖50克、食醋100克。

    制作：將冰糖放入食醋中溶化。

    用法：每次服10克，每日3次，飯后服用。

    忌宜：潰瘍病人和胃酸過多者不宜服用。

    海帶決明湯

    功效：清熱明目，降脂降壓。

    配料：海帶30克，草決明15克。

    制作：將海帶洗凈，浸泡2小時，連湯放入砂鍋，再加入草決明，煎1小時以上。

    用法：飲湯，吃海帶。血壓不太高者，1日1劑，病重者可每日2劑。

    荷葉米粉肉

    功效：健脾養(yǎng)胃，升清降濁，有降血脂作用。

    配料：新鮮荷葉5張，瘦豬肉250克，大米250克，精鹽、醬油、淀粉等各適量。

    制作：先將大米洗凈用砂盆搗成米粉；豬肉切成厚片，加入醬油、淀粉等攪拌均勻，備用；將荷葉洗凈裁成10塊，把肉和米粉包入荷葉內(nèi)，卷成長方形，放蒸籠中蒸30分鐘，取出即可。

    服法：佐餐食用。