綠色食品是按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)并經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認定使用專門標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品。

    綠色食品標(biāo)志是在經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認證的綠色食品上使用、以區(qū)分此類產(chǎn)品與普通食品的特定標(biāo)志。這個標(biāo)志已作為我國第一例證明商標(biāo)由中國綠色食品發(fā)展中心在國家商標(biāo)局注冊，受法律保護。

    據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心有關(guān)人士介紹，防偽標(biāo)簽是綠色食品產(chǎn)品包裝上必備的特征，既可防止企業(yè)非法使用綠色食品標(biāo)志，也便于消費者識別。綠色食品標(biāo)志防偽標(biāo)簽采用了以造幣技術(shù)中的網(wǎng)紋技術(shù)為核心的綜合防偽技術(shù)。標(biāo)簽用綠色食品指定顏色，印有標(biāo)志及產(chǎn)品編號，背景為各國貨幣通用的細密實線條紋圖案。防偽標(biāo)簽的發(fā)放數(shù)量受到監(jiān)管，以控制企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量，從而避免企業(yè)取得標(biāo)志使用權(quán)后，擴大產(chǎn)品使用范圍及產(chǎn)量。