香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫認為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。

　　但是，容易患感冒的人，卻應該避免食用香菜。因為這類人常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛，導致感冒更加頻繁。除了反復感冒外，氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適，上述氣虛癥狀明顯者，最好少吃或不吃香菜。產后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此也應對香菜“敬而遠之”。