1.飲食清淡消春火
春季人易上火,出現舌苔發黃,口苦咽干等,因此飲食清淡,忌油膩生冷及刺激性食物,有明顯上火癥狀的人可以吃一些消火的食物,如:綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
2.辛甘之品助春陽
稍微有一些辛味的東西,如:蔥、生姜、韭菜、蒜苗都是養春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對于人體春季陽氣生發很有好處。
3.少酸增甘保脾胃
中醫認為,春季為人體五臟之一的肝臟當令之時,宜適當食用辛溫升散的食品,而生冷粘雜之物則應少食,以免傷害脾胃,所以春季應該適當吃些甜味食物,少吃酸味食物。
4.黃綠蔬菜防春困
“春困”使人身體疲乏,精神不振,應吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等對恢復精力,消除春困很有好處。
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