當(dāng)前肥胖已成為全球性的世界醫(yī)學(xué)社會(huì)問題，很多國(guó)家的醫(yī)學(xué)專家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都在努力探索新的減肥瘦身方法，而安利健康紐崔萊作為世界營(yíng)養(yǎng)界的權(quán)威，最提出一個(gè)新的健康新概念：均衡營(yíng)養(yǎng)，健康瘦身。　　

　　現(xiàn)象　　國(guó)人肥胖增長(zhǎng)遠(yuǎn)醫(yī)驚人　　

　　近幾年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，人們收入增加，但在飲食方面卻出現(xiàn)了誤區(qū)——肉類、糖類和脂肪類食品的進(jìn)食量增加，肥胖人士增長(zhǎng)速度驚人。根據(jù)1992年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)人口普查結(jié)果，從1982年至1992 年十年之間，肥胖發(fā)生率增長(zhǎng)了50％，在北京、上海、天津三大城市，肥胖的發(fā)生率更超過了30％。　　

　　危害　　肥胖對(duì)身體有何影響

　　肥胖是指身體內(nèi)脂肪過度蓄積以致破壞肌體，進(jìn)而威脅健康。由于血液中脂肪含量過高，大多數(shù)的身胖患者都伴有高血搪(即糖尿病)、高血壓和高血脂這“三高”，而這三高 又是導(dǎo)致冠心病、中風(fēng)等心腦血管疾病的高危因素。　

　　原因　   營(yíng)養(yǎng)不均衡導(dǎo)致肥胖　　

　　據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，肥胖很重要的一個(gè)因原是飲食不均衡，或者營(yíng)養(yǎng)過剩，或者營(yíng)養(yǎng)不足。許多人可能覺得奇怪，肥胖是由于營(yíng)養(yǎng)過剩容易理解，因?yàn)轶w內(nèi)吸收了過多營(yíng)養(yǎng)，使多余脂肪滋長(zhǎng)、積蓄導(dǎo)致體形“膨脹”。

　　為什么肥胖還會(huì)營(yíng)養(yǎng)不足呢?但事實(shí)確實(shí)如此，很多肥胖人士去醫(yī)院檢查時(shí)被發(fā)現(xiàn)，其體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足。這是因?yàn)椋�有的人的肥胖是因�(yàn)轱嬍沉?xí)慣不好，偏好于高脂肪高熱量的食品，使得體內(nèi)某些營(yíng)養(yǎng)素過多，而某些必需的營(yíng)養(yǎng)素又吸納太少。營(yíng)養(yǎng)過多使身體肥胖，必需的營(yíng)養(yǎng)素過少又使身體虛弱，毛病漸多。所以，安利營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，減肥瘦身，健康身體最重要的是均衡營(yíng)養(yǎng)。　　

　　解決　　均衡營(yíng)養(yǎng)健康瘦身　　

　　許多人以為，肥胖通過節(jié)食，采取“饑餓法”來減少營(yíng)養(yǎng) 吸收就可將身體瘦下來。但其實(shí)這十分不可取!因?yàn)楫?dāng)你在節(jié)食，在減少營(yíng)養(yǎng)供給時(shí)，身體也得不到一些每天必需的營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)。時(shí)間一長(zhǎng)，你的身體由于一方面吸收不到每日必需 的營(yíng)養(yǎng)素，一方面又減不去體內(nèi)過剩的營(yíng)養(yǎng)，不但減不了肥，還會(huì)危害健康。以身體健康作代價(jià)來減肥，值不值得呢?當(dāng)然不值得，那么有沒有更好的方法呢?

　　安利營(yíng)養(yǎng)專家經(jīng)多年調(diào)查研究，提出一個(gè)健康新概念：減肥瘦身應(yīng)從均衡營(yíng)養(yǎng)做起。當(dāng)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)均衡，過剩的營(yíng)養(yǎng)被消耗、排除出體外，不足的營(yíng)養(yǎng)素每日得到適量補(bǔ)充，肥胖自然消失且保持身體健康。要達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，日常飲食各方面需多加注意，每天各類食物進(jìn)食要多樣化、均衡、適量。

　　按照食物金字塔的建議，每天食物的進(jìn)食量油脂類不過超25克，水果類約100—200克，蔬菜類每天約400—500克，五谷類約300—500克等等。各種食物的脂肪含量和熱量“明碼標(biāo)價(jià)”，但現(xiàn)代都幣人生活節(jié)奏加快，工作繁忙，要嚴(yán)格實(shí)踐起來十分困難。而且，普羅大眾對(duì)于各種食物的營(yíng)養(yǎng)含量很難把握，每天計(jì)算著食物內(nèi)含多少營(yíng)養(yǎng)素來進(jìn)食也很不實(shí)際。在這個(gè)講求方便的時(shí)代，我們需要方便、安全而健康的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。