女人到了中年,隨著更年期的到來,由卵巢功能衰退而引起內分泌紊亂日益嚴重,各種身心不適紛紛而來。在擔心老化的同時,女人們或許更應該擔心自己的身材。由于更年期婦女基礎代謝率降低,脂肪分解速度變緩,易堆積;再加上年長懶動,熱量消耗少,所以正處這一時期的中年婦女非常容易發胖。
雖然有研究稱,身材略胖的人比較長壽,但是如果太胖的話恐怕就會影響健康了。因此,中年婦女為了避免各種慢性疾病的侵襲,應當合理飲食,均衡營養,保持良好的身材。
那么,中年婦女保持身材吃什么最好呢?
1.碳水化合物
碳水化合物的能量只有脂肪的一半,不會導致能量過剩而形成堆積。另外,專家建議多吃復合型糖類,如淀粉類和膳食纖維,不僅能降低膽固醇及血糖濃度,還能預防下消化道癌癥。
推薦:米飯、全谷類、甘薯、玉米、生鮮蔬果等。
禁忌:加工的糖、甜食。
2.蛋白質
蛋白質是人體必需的一種組成物質,是一切生命活動的物質基礎,必不可少。但是,在攝取蛋白質的過程中要注意,動物性和植物性蛋白質各一半,并且注意控制在每公斤體重1.2~1.5公克的量。
動物性蛋白質:低脂奶制品、蛋、瘦肉、深海魚等。
植物性蛋白質:豆類、谷類、堅果等。
專家提示,更年期婦女可經常食用大豆及其制品來補充蛋白質。因為大豆及其制品由于含豐富大豆異黃酮,被成為植物雌激素,可以有效緩解各種更年期癥狀如骨質疏松、心血管病等。
3.脂肪
脂肪也是人體內一種必須的物質,承擔著保護內臟、修補組織的重大責任。雖然保持身材要控制脂肪的攝入,但是也不能將其完全抹殺掉。
一些有益脂肪如飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸及單元不飽和脂肪酸等能夠使肌膚平滑,肌肉更有彈性,因此對健康十分有利。
動物性脂肪:牛肉、魚、全脂牛奶、豬牛油等。
植物性脂肪:植物油、堅果等。
專家指出,更年期婦女在控制以上食物攝入的同時,還應該注重各種維生素、礦物質等的補充,真正實現均衡飲食。雖然這些物質對于中年婦女保持身材沒有直接的貢獻,但是卻是人體必不可少的重要元素,尤其對于中年婦女平衡代謝,延緩衰老十分重要。
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