春天正是減肥天。美女們正憋足了勁準備把儲藏了一冬的脂肪趕在夏天來臨之前消滅掉。不過在行動之前不妨看看下面的建議，學(xué)習(xí)一些安全健康實用的減肥方法，別再傷害自己的身體了。
關(guān)于減肥，不能自己想當(dāng)然，想怎么減就怎么減的下場很可能是犧牲健康，關(guān)于健康減肥，建議您咨詢一下這方面的專家
減肥 吃得要聰明
正確的減肥方法，應(yīng)以除去多余的脂肪為目的，且供應(yīng)體內(nèi)足夠營養(yǎng)素，因此為了達到“減肥不減健康”的目標，應(yīng)在均衡的飲食原則下，盡量選擇低熱量、足夠營養(yǎng)的食物。
減肥飲食的原則及小技巧
1．減重不可太快速。以現(xiàn)有需要量每天減500~1000大卡，減重須循序漸進，對身體才不會造成傷害。
2．維持均衡的營養(yǎng)。選擇多種類的食物，不可絕食或禁食某一種類食物。
3．改變進餐的程序。先喝湯，喝完湯后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉類和飯。
4．進餐應(yīng)定量，細嚼慢咽，宜專心進食，勿同時看書或電視，以避免無意中飲食過量。
5．烹調(diào)方法盡量多用清燉、清蒸、水煮、涼拌等不必加油的烹調(diào)方法，避免油煎、油炸。
6．禁食任何高熱量又濃縮的食物，尤其是甜膩、油炸、油煎、油酥之類食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸點心及雞皮、鴨皮、豬皮、魚皮等。
7．盡量少吃含脂肪極高的堅果類，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
8．每日以三餐為主，平均分配，不可偏重任何一餐，且盡量不吃點心。
9．多攝取高纖維食物。蔬菜的熱量低且含豐富的纖維素，所以減重者可多吃蔬菜或五谷。
分析：網(wǎng)上熱門減肥食譜新分析
減肥不必挨餓
只要吃對了食物，減肥不僅可以吃得飽而且不需要挨餓。首先，選擇有飽足感的食物和體積大的食物，因為體積愈大愈能產(chǎn)生飽足感，例如高纖維蔬菜體積較大，比較會有飽足感，而精致食物不容易讓人產(chǎn)生飽足感，自然會攝取過量。再者食物烹調(diào)時多加些水，或者煮一鍋什錦菜，熱量低且容易有飽足感。
如果實在饑餓難耐時怎么辦？營養(yǎng)師建議：可以吃一點低熱量水果，例如：番茄、柚子、梨、葡萄柚等，或蔬菜色拉中之小黃瓜、生菜、竹筍及葉菜類等；可以吃一點點低熱量的餅干，例如：高纖維蘇打餅干，有很多小包裝，并且標示卡路里的，肚子餓時可選擇每小包熱量約70卡的來當(dāng)點心吃。
不反彈的小技巧
1．多喝水少喝飲料。
2．保持動的原則。能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能跑就不走，有時間多運動，沒時間多走動散步。
3．低鹽、低糖、少油、減少調(diào)味料。
4．盡量吃生鮮和原味。
14種食物吃瘦下半身
對于女性來講，減肥主要是針對下半身，除了適度的鍛煉，在飲食上稍加注意也可以取得不錯的效果。
1.紫菜。紫菜除了含有豐富的維生素A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排掉身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而達到瘦腿之效。
2.芝麻。 芝麻含有“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥瘦腿就輕松得多。
3.獼猴桃。獼猴桃除了維生素C是它的強項外，其纖維含量亦十分豐富，可以加快分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。
4.西芹。西芹一方面含有大量的鈣，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。
5.紅豆。紅豆所含的石酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下半身脂肪。
6.木瓜。木瓜除了有豐胸的效果，它更有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下半身積聚。
7.西柚。西柚含卡路里極低，多吃也不會肥，它亦含豐富的鉀，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
8.西紅柿。吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，生吃效果就更好。
9.菠菜。菠菜可以促進血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿。
10.西瓜。西瓜是水果中的利尿?qū)＜遥喑钥蓽p少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也低，多吃也不會致肥。
11.蛋。蛋內(nèi)的維生素B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的煙酸及維生素B1可以去除下半身的肥肉。
12.蘋果。蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下半身水腫的鹽分。
13．香蕉。香蕉雖含卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，既飽肚又低脂，可減少脂肪在下半身積聚，是減肥的理想食品。
14.魔芋。完全不含脂肪又美味，說到底也是減肥必食之物，豐富的植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部水腫。
減肥不當(dāng)小白鼠
目前流行的減肥方法千奇百怪，除了各種減肥食譜，還有如“吃肉減肥法”、“蘋果減肥法”、“ 一餐節(jié)食法”、“喝茶減肥法”、“ 抽脂”，甚至什么都不吃，只喝水的“斷食法”等等。因此，專家建議減重者千萬不要聽信偏方，廣告宣傳、自行減重，以免造成對健康的危害。
吃肉減肥法：吃肉減肥法所引發(fā)的后遺癥是營養(yǎng)素不均衡，會增加身體代謝負擔(dān)，對心臟、血管、腎臟都造成危害，還會產(chǎn)生酸中毒（酮酸中毒）等癥狀。
蘋果減肥法：營養(yǎng)素不均衡，皮膚變差，腸胃出問題，單一食物營養(yǎng)素攝取不均衡，恢復(fù)正常飲食之后，體重會迅速地回升。
中藥或減肥茶：利尿及腹瀉作用，使身體脫水，靠吃中藥或喝減肥茶減重者，要小心其成份是否明確，不要食入含有抑制食欲的麻黃類或令體液大量流失的番瀉葉或毒品安非他命等，急劇危害健康，甚至發(fā)生死亡案例，不可輕易食用。
減肥藥：標榜快速的效果，食用者常常不知道產(chǎn)品中摻有非法的減肥藥（如安非他命、利尿劑、甲狀腺素或瀉藥），產(chǎn)品的副作用很多，包含失眠、幻覺幻聽、惡心想吐、暈眩、血壓降低、心悸、頭痛等，易造成腎功能異常、貧血現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)心臟循環(huán)系統(tǒng)疾病，嚴重者影響生命危險。
警示：教你識別虛假減肥廣告
他們是減肥高手
以下幾位減肥高手的減肥方法和原則既簡便又可行，值得借鑒。
酸奶、地瓜、蘋果減肥救急
酸奶、地瓜、蘋果是紀蕓的好朋友，如果覺得自己最近長肉了，紀蕓會盡量少吃飯及油炸的東西，零食一定要控制少吃。如果真的受不了就喝水或茶，再受不了，就吃蘋果，地瓜也不錯，可以蒸好帶到辦公室，地瓜的纖維粉多，吃了會有飽足感。紀蕓
多運動 禁忌食物不碰
林立莉表示，減肥期間她很少碰淀粉類的食物，油、糖類的食物都要遠離。早上一杯咖啡配上脫脂牛奶、水煮蛋，中午就帶生菜色拉、青菜，烤魚或是烤肉、醉雞，經(jīng)常更換菜色，蔬菜加豆腐、蝦加鮑魚都可以，假日跟家人出去也是吃生魚片、烤魚等日本料理。林立莉
提醒：這些溫和運動才利減肥
嘴饞時喝醋
向來重視保養(yǎng)的幸柔一直保持瘦瘦的身材，她覺得早餐最重要，讓自己能在早晨維持較充足的能量，晚上吃少一點，零食會讓熱量上身。嘴饞時不妨飲用一些喝的保養(yǎng)品，最近流行的醋飲還不錯，過去都要自行稀釋，現(xiàn)在有即飲品可方便飲用。
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