廣州人本來就很喜歡喝湯，一餐中如果沒有喝到湯，就覺得沒有吃飽。早在七八年前流行一種7日瘦身湯，熬煮時必須把所有食材一起丟進去攪，所以又被稱為“巫婆湯”，當時據說“最美麗的歐巴桑”陳美鳳就是靠這個維持身材，而王菲的竹竿身材，據說這道巫婆湯也幫不少忙。

    巫婆湯的煮法是用2到3個大西紅柿和1整個高麗菜，加上2個青椒和1小把的芹菜及2個洋蔥放到大鍋子中熬煮到所有的菜變軟為止，在喝前依自己的喜好添加鹽、胡椒和香菜，除了每天建議可以吃的食物外，一覺得餓就喝巫婆湯，一大鍋可以喝七天。