游泳項目是學校體育中最受歡迎的項目之一，因為它的趣味性強，技巧性高，對于身體的鍛煉效果也非常不錯。但是要想成為一名比較出色的游泳運動員，則不是那么簡單，除了體能、力量、速度、技術、動力、技巧之外，還要有完美的體型、出色的柔韌性，要有充沛的自信心以及良好的營養結構和科學的膳食安排。

　　游泳運動由于是在水中進行，因此有很多自己的營養需求特點：首先，由于水的阻力比空氣大，而且游泳時水溫一般在20～26℃之間，低于體溫，水的傳熱能力又比空氣快25倍，因此游泳運動的能量消耗比同等條件下的陸地運動要增加許多。其次，學生游泳運動員還處于生長發育階段，因此除了要攝入足夠的營養來滿足訓練的需要，還要保證生長發育的營養需求。再次，游泳運動員運動時都是在室內游泳池或者有陽光的室外游泳池這種高溫潮濕的環境中進行的，雖然不容易感到口渴，但是會有中度的出汗，而且由于身體是濕的，所以感覺不到體內水分的流失，這就會引起游泳者身體脫水，影響運動能力和身體健康。

　　通過上述分析，我們不難看出，游泳對于營養的需求還是比較大的，要想保證營養的需求，運動員的膳食制度以及食物的口感和味道都很重要。食物在數量上應滿足運動訓練或比賽的消耗，使運動員能保持適宜的體重和體脂，在質量上應保證全面的營養需要和適宜的配比。一般情況下，對于游泳項目來說，蛋白質占總熱能的12%～15%、脂肪30%左右(以不大于35%總熱能為宜)、碳水化合物55%～70%。食物應該是營養平衡和多樣的，包括谷類食物(米、面和適量的雜糧等)、高蛋白食物(肉、魚、禽、蛋、豆等)、奶及奶制品、蔬菜和水果等。運動前、中、后應注意補充運動飲料，以免出現機體的脫水。還可以適量加餐，以滿足機體對于能量和營養素的需求。另外，為了保證訓練后的疲勞及時消除，還要適當補充有針對性的運動營養食品。

　　其實，只要注意到合理的營養補充問題，青少年學生游泳運動員完全可以取得好的運動成績，并保持身體的健康。許多優秀游泳運動員的游泳生涯頂峰時期都是出現在他們的青少年時期，美國優秀游泳運動員庫格林(曾經是短池女子100米仰泳、100米蝶泳和100米個人混合泳的世界紀錄保持者)也將其成功的關鍵因素歸于攝入健康、平衡的營養物質。因此，對于學校游泳項目運動員來說，一定要將營養補充與訓練同等對待，這樣才能保證取得成功。