蜂蜜  通稱蜜糖。古時 采用野蜂蜜，即生于巖石上者，《本草經》稱為石蜜或巖蜜。現在則都用人工放養蜂蜜。¨蜂巢、蜂皇漿、蜂蠟都供藥用。
   
    性味  甘、平，無毒。
   
    成分  葡萄糖，果糖,蔗糖，糊精，蛋白質，礦物質(鐵、，鈣、鈉、銅、錳、磷酸等)，蠟質，天然香料，色素，有機酸(蘋果酸、乳酸、甲酸），酶(氧化酶、淀粉酶、還原酶、過氧化酶、轉化酶），維生素B1，B2，、B6。、D、E，菸酸，泛酸，鉀等。
 
    功用  補中益氣，安五臟，和百藥，解百毒。蜂蜜為良好的營養劑，藥用有緩解疼痛和潤腸之功，并有強大的殺菌力，它在試管內能把傷寒、副傷寒、大腸、痢疾桿菌等消滅之。但醫療用取天然的未經加工的蜂蜜為佳。蜂蜜具有營養心肌，保護肝臟、潤腸胃，降血壓，防止血管硬化的效果。

    [胃、十二脂腸潰瘍]
    蜂蜜100～150毫升(約1杯)，隔水蒸熟后，于食前空腹時一次服下，一日3次，堅持每天服，能使胃液總酸度降低，紅血球、白血球恢復正常值，疼痛消失，大便正常。連服2～3星期，潰瘍壁龕逐漸消失。

   [高血壓，大便秘結，胃痛，神經衰弱]
    食前空腹時用溫水化服蜂蜜半杯，每日1—2次。如能堅持長期服用，效果更佳。

   [心臟病，冠狀動脈粥樣硬化，肝臟病]
    每日服蜂蜜2～3次，每次2—3匙。

   [支氣管炎，鼻炎、鼻塞，牙痛]
    撕蜜蜂蜂房1片，放于口中嚼爛吐渣，一日3次。近有人用作解毒抗癌劑(外國資料)。

   [神經衰弱的失眠]
    臨睡前飲蜂蜜水1杯有效。

   [病后、產后體虛貧血及神經衰弱]
    蜂皇漿服之有良效。醫藥公司有成品(蜂乳)供應。
   [小腿潰瘍]
  蜂蜜厚厚地涂于紗布上包扎，1—2日更換1次。

   [小兒頭部濕瘡]
    蜂蜜60克，鋅氧粉(西藥)適量，調和成膏，在清潔患部后涂敷，蓋以紗布，用膠布固定，一日2次。

   [燙火傷]
   蜂蜜涂上有止痛之效。