白癜風患者可以吃螃蟹嗎？
發(fā)布時間：2016-12-07 來源：任務平臺
陽澄湖大閘蟹以其新鮮和美味在中國廣大地區(qū)享有盛名，螃蟹對于許多人來說都是不可多得的美食，它的營養(yǎng)價值豐富，經(jīng)常吃螃蟹可以為身體補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和人體必需的各種微量元素，所以，許多人認為病人自身免疫力虛弱，可以多吃大閘蟹，從而多補充一些營養(yǎng)物質(zhì)，但是并不是所有病癥都適合吃螃蟹，今天我們來了解下白癜風患者適合吃螃蟹嗎?
對于白癜風患者來說，建議盡量少吃海鮮之類的東西。飲食對人的身體健康是很重要的，飲食會對白癜風患者的病情也會造成影響。
白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，若體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。多吃含銅豐富的食品可以使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。
白癜風患者平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉(牛，兔，豬瘦肉)，動物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時，應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。
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