胃潰瘍患者飲食應注意什么？
發布時間：2016-03-08 來源：中華康網
在H2受體拮抗劑問世以后，大量事實證明，消化性潰瘍病人無必要應用限制性飲食。飲食治療的目的在于避免胃酸過多分泌和直接刺激胃粘膜。一般認為只要稍微變更一下普通飲食即可。樂山市中醫院腎病脾胃病科湯一新
過去主張多食牛奶，目前已不主張，因牛奶僅有暫時性緩沖作用，卻明顯刺激酸分泌，服用牛奶不能促進潰瘍愈合，同時大量服用牛奶和制酸制可引起乳堿綜合征等嚴重并發癥。
不主張限制食物中纖維素。某些高纖維飲食可能具有阻止潰瘍發生和復發的作用。
應盡量戒酒，至少不飲烈性酒；咖啡可強烈刺激胃酸分泌，應忌服；去咖啡因咖啡也有類似作用，亦不宜多飲；辣椒等刺激性食物應盡可能少吃。
雖然飲食療法對胃潰瘍作用不大，但如短期應用平衡潰瘍飲食，對病人有一種心理安慰作用；但長期應用是不必要的。伴有潰瘍相關性消化不良者，調整飲食可能有助于改變癥狀。
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