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老年人患了牛皮癬飲食上要注意什么？: 2010-11-24 22:20 瀏覽8379次

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因不能面診，醫生的建議僅供參考

您好，牛皮癬是慢性炎癥性復發性皮膚病，臨床很常見。可分為尋常型，膿皰型，關節病型和紅皮病型。有自愈傾向，但是容易復發，往往是終身疾病。指導意見煙酒不要吃，牛羊肉不要吃，熏制的食物不要吃。避免感冒，咽喉發炎等，可以加重病情。具體的治療，去正規醫院，確診后，在醫生指導下接受治療。

李勝開

主任醫師

已幫助 697070 人

2010-11-24 22:22

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因不能面診，醫生的建議僅供參考

牛皮癬的日常飲食注意一、牛皮癬飲食注意不要只吃菜不喝湯很多牛皮癬患者都是愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時菜湯里溶解了大部分的維生素，以維生素C為例，燒好的小白菜會有70%的維生素C溶解在菜湯里，所以牛皮癬患者最好還是在吃完菜后喝一點湯。指導意見牛皮癬飲食注意燒好的菜應該馬上吃有的牛皮癬患者喜歡把菜提前燒好，放在鍋里溫著等家人一起吃或下頓熱著吃。殊不知蔬菜中的維生素B1在燒好后溫熱的過程中會損失25%左右，白菜燒好后若溫熱15分鐘會損失維生素C20%左右，若保溫30分鐘會再損失10%左右的維生素，一直這樣下去，牛皮癬患者能得到的維生素就所剩不多了。