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問(wèn)

糖尿病食譜: 39歲
2010-09-26 10:01 瀏覽8524次

病情描述：

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答

因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

如果您是糖尿病就要認(rèn)真的控制血糖，控制空腹血糖在7以下，如果血脂高，就要吃降低血脂的藥物。如果您轉(zhuǎn)氨酶高，就要看有多高，您最好把這些不正常的指標(biāo)都發(fā)上來(lái)，我看看。指導(dǎo)意見(jiàn) 糖尿病食譜其實(shí)很簡(jiǎn)單，不要吃任何口感甜的食物，玉米稍甜味，不要吃，只要您感覺(jué)到甜，那么是一點(diǎn)甜都不要吃，平時(shí)多吃蔬菜，例如黃瓜西紅色，芹菜等等。總之，少油，不要吃甜的就可以了。

師毅冰

主任醫(yī)師

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2010-09-26 08:03

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有用(20)

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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

糖尿病食譜一：苦瓜燉豆腐苦瓜250克(去瓤)切片，豆腐200克。食油燒開(kāi)后，將瓜片倒人鍋內(nèi)煸炒，加鹽、醬油、蔥花等佐料，添湯，放人豆腐一起燉熟。淋香油調(diào)味，隨飯食用。豆腐益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒。主治目赤、消渴等癥。苦瓜含有類似胰島素的物質(zhì)，有顯著降血糖的作用，為糖尿病人的夏令食療上品。糖尿病食譜二：南瓜蝦皮湯南瓜400克，蝦皮20克。食油爆鍋后，放入瓜塊稍炒，加鹽、蔥花、蝦皮、添水煮湯，吃瓜喝湯。蝦皮補(bǔ)鈣，南瓜有促進(jìn)胰島素分泌，降低血糖的作用，并能改善糖尿病人的臨床癥狀。糖尿病食譜三：麥豌豆粥大麥200克、綠豌豆200克，加水煮粥。豌豆消渴，止瀉痢、利小便。大麥有消渴祛熱，益氣寬中的作用，兩者合用煮粥食，香膩可日，是夏季糖尿病人的理想流汁食物。

王營(yíng)

主任醫(yī)師

已幫助 698565 人

2010-09-26 10:07

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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

轉(zhuǎn)氨酶和甘油三脂高是一定要吃藥的，否則容易引起冠心病。

張舟

副主任醫(yī)師

已幫助 697737 人

2010-09-26 10:17

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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果可以吃含糖量低的水果，如青蘋(píng)果、柚子、草莓、櫻桃，獼猴桃等，但要注意量，建議在餐前半小時(shí)到1小時(shí)食用。每餐主食定量（防止血糖波動(dòng)過(guò)大），主食以蕎麥、燕麥、玉米面等粗糧為主（富含膳食纖維，延緩血糖吸收），足夠優(yōu)質(zhì)蛋白（人體每日必需）：早晨一袋牛奶（無(wú)糖）即可；每日一個(gè)雞蛋（豐富人體每日必需營(yíng)養(yǎng)）；最好以橄欖油代替食用油；蔬菜最好以帶葉青菜為主（白菜、芹菜等）（富含膳食纖維，延緩血糖吸收），肉以魚(yú)肉、雞肉等白肉為主（脂肪含量相對(duì)較低，補(bǔ)充每日必需營(yíng)養(yǎng)素）。注意少食多餐，低鹽，低脂，低糖飲食；高淀粉食物注意少吃，如：土豆、粉條、山藥、藕、芋頭等；肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟，另外核桃、花生、瓜子等堅(jiān)果類，脂肪含量較高，少吃。