- 問
- 血壓高在飲食中有哪些禁忌
- 2007-07-07 12:14 瀏覽8048次
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病情描述：
您好! 請問血壓高在日常飲食要禁忌哪些食物?喝灑吸煙是否有影響?
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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飲食對于高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。 高血壓患者的飲食宜忌： ①碳水化合物食品： 適宜的食品米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。 應忌的食品蕃薯（產生腹氣的食物）、干豆類、味濃的餅干類。 ②蛋白質食品牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐） 應忌的食物脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品（香腸） ③脂肪類食品 適宜的食品植物油、少量奶油、沙拉醬 應忌的食品動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚 ④維生素、礦物質食品 適宜的食品蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻類、菌類宜煮熟才吃。 應忌的食物纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類） 刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜） ⑤其他食物 適宜的食品淡香茶、酵母乳飲料 應忌的食物香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子） 醬菜類、咖啡 3高血壓病人應注意的飲食習慣 ①首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。 ②限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發癥有一定的作用。 ③適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃23次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。 ④多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。 ⑤限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內的鈉水潴留。 ⑥多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。 ⑦適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。 降壓的食物如下： 黑木耳 用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。 荸薺 取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。 芹菜 因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀。 葫蘆 將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。 綠豆 綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。 蠶豆花 鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。 西瓜皮 取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。 蓮子心 蓮子心有降壓、強心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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高血壓病,分為原發性和繼發性兩種，首先要確定病因，然后對因治療。不過無論哪一種類型的高血壓，口服如下藥物都是有效的。口服降血壓藥物,如CPT（卡托普利，如有咳嗽，不要用）12.5mg50mg（先從小劑量開始）,一日三次、心痛定（硝本地平片，可以導致踝水腫，臉紅，頭痛），510毫克，一日三次，或替米沙坦4080毫克，一日一次等,平時要注意低鹽飲食、情緒激動和禁止煙酒,注意休息。要定期復查，如繼續加重，則要早就醫
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