- 問
- 黑豆煲什么湯最補(bǔ)腎
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39歲
2014-07-08 06:42 瀏覽10233次
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病情描述：
醫(yī)生你好，我今年39歲，男性。從三十出頭開始我就有點(diǎn)腎虛的問題了，到現(xiàn)在好幾年了，最近聽說黑豆湯很補(bǔ)腎，要怎么弄？
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- 答
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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黑豆豬尾湯最補(bǔ)腎，中醫(yī)上講，黑色與腎臟相對(duì)應(yīng)，黑色食物可入腎，起補(bǔ)腎作用，因此黑豆最能補(bǔ)腎。而黑豆補(bǔ)腎效果最好的莫過于黑豆豬尾湯，做法，1. 豬尾洗凈，剔凈細(xì)毛，剁成小段，汆水撈起；2. 黑豆洗凈，用干鍋炒至皮裂，過清水瀝干待用；3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
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