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吃雞肉能夠提高人的免疫力,這一觀點在日前上海舉行的生物活性肽營養與健康國際研討會上得到了證明。
中醫理論認為,雞肉具有溫中益氣、補精填髓、補虛損的功效,可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀;對于男性來說,由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀,也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。
由于雞肉具有很強的滋補作用,現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。